福建是中国茶叶的高产地区 ， 著名福鼎白茶在近年来发展的如火如荼 ， 亦因此在市场中出现各种不公平的交易 ， 损害消费者的权益 ， 最常见的是：“花高价钱会不会买来低质白茶?”对此疑问 ， 消费者将实物标准可循 。 由福鼎市质量计量检测所为主起草制定的《地理标志产品 福鼎白茶实物标准》日前进入立项公示阶段 。
【福鼎白茶生产计量检测标准试行】《地理标志产品 福鼎白茶实物标准》这将是福建省首个实物样省地方标准 ， 意味着今后福鼎白茶加工将有统一的实物样标准 ， 以规范白茶感观质量指标 ， 明确质量等级 。
福鼎白茶产量占全国白茶产量60%以上 ， 年产值达6亿元 。 本次标准制定 ， 先后征得各类茶样128个 ， 并根据《地理标志产品福鼎白茶》感官指标的要求对128个茶样逐一进行审评 ， 审查评审出10个小样 ， 经过广泛征求意见后 ， 形成大样 ， 认真拼配检验合格后形成了福鼎白茶标准实物样 ， 茶企将依照这一标准样品生产 。