面粉|重庆本地人都找不到的苍蝇馆子，成都小伙半夜买票来，只为一块肉鸡蛋|饺子|香蕉

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这几年因为成都和重庆的交通越来越便利，两边的人都经常去往对面，品尝当地的特色美食，很多成都人来重庆要么是馋火锅了，但是成都小伙子小周却不一样，他只为一块肉而来。

小周是一位20岁的大学生，室友里面有一个重庆大渡口的，这天晚上小周正要睡觉的时候，刷了一下朋友圈，结果看到室友晒出的香酥排骨，这可把他馋坏了，问清楚地址，大半夜买了一张动车票，第二天就奔着重庆来。大渡口以前厂区多，所以说有很多家属楼，这些家属楼里面藏着不少宝藏小店，这家店就是其中一家，环境差没服务离市中心又远，就连很多重庆本地人都不知道。

小店不大，是一个小平房，环境就是上世纪的风格，藏在一个小巷子里，服务员是一位阿姨，年纪大了手脚慢，所以叫了两三次也不答应，来这里的客人就自己动手，拿着菜单看中什么写在纸上，然后递给阿姨就可以了，茶水和米饭都可以自己去拿，很有小时候回爷爷奶奶家的感觉。

他们家的生意特别好，而且百分之九十五都是大渡口的土著居民来光顾，街坊邻居喜欢他们家的原因是分量多而且干净卫生，味道好还实惠，开了很多年一直口碑不错，老板和老板娘人也特别好。他们家的菜品挺丰富，人不多的时候上菜速度也很快，有浓浓的烟火气息。沾水牛肉是48元一份，回锅肉是27元一份，食材直接放在桌子上，看得到吃得更放心。

鱼香肉丝鱼香肉丝是招牌菜，肉丝比一般店切得更粗很均匀，肉量很多，不过很细嫩，也很入味，配菜就是一点泡椒大葱，看着很朴实无华，吃到嘴里却很惊艳。酸酸甜甜的还有点回辣，很符合重庆人的口味，小周也很爱吃这种回甜的口感，酸味刚好正开胃，夏天吃的话刚好可以打开胃口让人能多吃一碗饭呢。

麻婆豆腐麻婆豆腐12元一份，分量很足，看着红红绿绿的就很诱人，上面洒满了花椒辣椒和葱花，如果不是很能吃辣的话，看到这盘菜就会吓退吧。豆腐也特别香，豆香味十足，搅拌均匀后直接舀一大勺配在米饭上，简直是下饭神器，几口就让你吃光一碗米饭。

泡菜肉丝他们家的泡菜肉丝和其他店不一样，不是用的泡好的胭脂萝卜，而是用的泡椒，这也导致整个口感除了酸还有辣，肉丝很入味，泡椒也很上头，好吃到连配菜都给吃光了。

【面粉|重庆本地人都找不到的苍蝇馆子，成都小伙半夜买票来，只为一块肉】总体来说这是一家合格的苍蝇馆子，而小周心心念念的香酥排骨其实菜单上没有，是一道隐藏菜，小周没吃够，还打包了一份在回成都的动车上啃得干干净净的，估计跟他坐一节车厢的客人都馋哭了吧！

面粉|重庆本地人都找不到的苍蝇馆子，成都小伙半夜买票来，只为一块肉

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