殖民城邦主要散布在与其邻近的小亚细亚、地中海东岸、北非等地 ，
他们供给希腊的 ， 也只能是大小麦 ， 所以希腊人主食也是以大小麦为主 。
零星的资料显示 ， 希腊人对“吃”这件事是不在意的 ， 他们觉得能吃饱就得了 ，
味道好不好根本不重要 。
古希腊人的主食 ， 少不了面包 ， 据说面包是埃及一奴隶在烤饼时睡着了 ，
意外发明了面包 。

庞贝古城：拱形的是烤炉 ， 右侧几个是磨
古希腊人远征伯罗奔尼撒时 ，
带队的将军就提出要带上一批面包师 ，
以保障士兵们能及时进餐 ，
可见 ， 他们对待“吃”的诉求远远不及我们中国人的诉求 ，
他们只是要求“吃饱”就够了 ，
而我们不仅要“饱” ， 还要有味道 ， 很享受食物带来的美味 。
西方的低诉求 ， 导致他们在食器方面的发明很单薄 ，
他们没想过 ， 将面食“蒸”一下 ， 换个口味 。
在他们还在啃面包时 ， 我们的祖先已经将面食蒸煮出各种食物 ，
说起来 ， 中国的烹调法之精良 ， 是其他各国所不及 。

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