武夷岩茶产自于风光秀丽的福建武夷山 。 武夷山位于福建北部 ， 终日云雾缭绕 ， 生长着许多奇株异树 ， 日照短 ， 地质属丹霞地貌 ， 土系沙质 ， 给奇茗生长创造了得天独厚的自然环境 。 岩茶加工非常精致 ， 要经采、晒、捻、焙、剔等繁多的工序 ， 这些工序要掌握得恰到好处 ， 不允许有丝毫马虎 。
【追溯武夷岩茶的历史渊源】 
武夷山茶历史悠久 。
据记载 ， 早在唐朝元和年间 ， 就有采制武夷茶之说 ， 至今已有一千多年的历史了 。 古代许多方士游臣、文人墨客都把品尝武夷岩茶作为一件赏心乐事 ， 不少文人还吟诗作赋 。 明朝万历年间 ， 荷兰人就运输武夷岩茶经爪哇转销欧洲各地 。 不久 ， 美国人也到福州、厦门采购武夷茶 。 此后 ， 武夷茶便在美国、北非等国际市场上销售 。

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