最爱那一片地盘那一道风光——从太湖茶俗到茶陵茶俗( 二 ) _茶俗|茶风茶俗

所阅读的几本书中，没有触及婚俗中茶俗的演化，感觉这是一个可惜之处。在成长之中，保守的婚礼茶俗也在转变，法式简化了，茶叶常常被其他工具所替代，以至部门地域“定茶” ，间接带钱去就行了，就没有了那烦琐的大罐小罐；敷裕的人家起头倾向于酒店办丧事， “过茶”也省了。如许会愈加简练，但我总感觉会贫乏点神韵。
茶在丧葬风俗中不只用于祭奠，并且贯串于丧葬风俗的一直，酒能乱性，而茶能提神清心，连结思维苏醒。故太湖之滨的浙江地域，人们在给亡人入殓时，为了连结亡者苏醒，不被阳间的鬼役灌迷魂汤，就在死者手中置茶叶一包，另用甘露叶做成菱的外形置其手中，人们以为由此两物，能连结苏醒，口渴是可食菱，就可不喝“孟婆汤” ，不去阳间服杂役。
最爱最爱那一片地盘，那一道风光——从太湖茶俗到茶陵茶俗2011年8月5日星期五那一片地盘，那一道风光——从太湖茶俗到茶陵茶俗2011年8月5日星期五，王跃文在《湖南日报》上如许说道“都说茶是上天赐给人类最美好的饮料，那么茶陵人即是这世上最幸运的人” 。很是有幸地作为作者笔下的幸运人，我对茶也别有着一番感情。以前也当真地做过名茶的检索功课，不断想当真地查询拜访一下故土的茶风茶俗，但不断也只是局限于设法，今朝仅是部门领会。少少回家，我挑选了依托藏书楼，但没找到株洲茶俗方面的特地学问。 “地利人地相宜”都没知足，所以此次功课我改动了设法。去藏书楼检索了一下，在民族材料室发觉了唯逐个本论处所茶俗的专著—朱年编著的《太湖茶俗》，读后颇有收成，当时又读了冈夫的《茶文明》以及散写在某些风俗著作中的吃茶品茗风尚篇章。就此连系我所熟知的故土茶俗谈一谈。
成婚后，第二天，女方的晚辈要去男方家做客，称“望潮” ，随身带一包上好的咸茶，两边边饮边聊，称之为“亲家婆茶”；“望潮”后，婆婆到新娘子娘家去，约请女方亲戚再次至本人家中喝喜茶，即“新娘子茶”；保守官方婚姻中伐柯人是功不成没的，所以婚礼终了会酬报伐柯人，上好的茶叶是必不成少的，带有两边怙恃的希冀，但愿伐柯人所作之媒能像“茶不移本”那样海枯石烂，官方俗称即“谢伐柯人茶” 。
确属如斯，并且我发觉，在我的故土，茶的式样越来越多了，各地的茶纷繁引入，如姑苏的花茶颇受人们快乐喜爱了；以古代各类甘旨食物代茶的习气多了；敬茶的忌讳也没有那么多了，很多人已不信那套“传说”了。这些转变无疑是对我们的茶俗有所丰硕，但关于保守也有所冲击。如敬茶中，以前母亲会说我们没把茶倒好，当然是很焦躁的，但此刻我感觉此中更多地是一种礼节，包括着对主人的尊崇和祝福，并没有出格重的科学颜色，反而能推进文化前进，但愿能够传承上去。
我感到最深的也恰是最感乐趣的以茶待客、茶与婚俗、以茶为祭这几方面的茶俗。此中，太湖作为地舆文明范围上的南边，和我的故土茶俗有着昏黄的类似。
中国的茶文明广博精湛，《茶文明》一书次要引见了茶的莳植、茶礼、名茶等方面的学问。
在婚礼中，茶陵各地“三道茶”是分歧于太湖地域的。在茶陵桃坑等地客家人家成婚时，新娘子入门就坐后，就会有人奉上三道茶：第一道是苦藤茶，滋味极苦，暗示新娘子嫁到夫家后，要能吃得苦受得累；第二道是野蜂蜜茶，滋味很甜，暗示只需夫妻勤奋，此后的日子会甜如蜜；第三道茶是当地的山茶，采自野茶树，滋味苦尔后回味却有甜，暗示人生回味悠长。

最爱那一片地盘那一道风光——从太湖茶俗到茶陵茶俗( 二 )

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