要问这菜味道如何？按照东北人的话来说 ， 那就是“老香了！一道正宗的铁锅炖鱼 ， 能下三碗大米饭！”
6、伊通烧鸽子
伊通烧鸽子又被称作“正红旗烧鸽子” ， 是吉林省的一道特色美食 ， 历史悠久 。
这道烧鸽主要选择“信鸽”为主要原料 ， 去除皮毛和内脏 ， 清洗干净后将料汁注入鸽中 ， 最后用锡纸包裹 ， 用炭火烤熟 。

这道伊通烧鸽子烤熟后香味扑鼻 ， 颜色呈现出暗红色 。 咬上一口 ， 肉质鲜美 ， 外焦里嫩 ， 可谓是美味极了！
今天给大家分享六道吉林名菜 ， 各个都是秀色可餐 ， 回味无穷 ， 有没有馋到你呢？
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