“万花茶”是湘西绥宁苗家的传统产品

【“万花茶”是湘西绥宁苗家的传统产品】“万花茶”是湘西绥宁苗家的传统产品 , 早在明朝就已问世 , 古时只有待字闺中的姑娘们才有资格制作 。 “万花茶”是选用老熟的冬瓜和鲜嫩的柚子(抛)皮经过切条块 , 深浅浮雕、线雕、镂空雕等高超手法 , 雕刻出各种花草、鸟兽、虫鱼等吉祥图案 , 然后用石灰水浸泡除去苦涩味 , 用清水冲洗干净 , 再用明矾冲洗滤干之后 , 加入适量的白糖、蜂蜜和桂花香精 , 均匀拌合溶化 , 最后将“万花”端到太阳下反复曝晒、搅拌直至干透 , 贮藏备用 。 晒干后的“万花”透明如玉 , 不仅色味俱佳 , 而且堪称赏心悦目的艺术品 。 ??þ?h¾¹¤Rbbs.zgchawang.com_ ùõ?j?tö?

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