易武茶人的生活

对一个爱茶的人来说, 探访茶山远比游览名胜更为有趣 。
第一次去易武, 有幸住在一户幸福美满的人家 。 丈夫胡大哥踏实稳重, 妻子周容贤惠能干, 儿子云杰聪明可爱, 天伦!他们家以茶叶和橡胶为主要经济来源 。 听周容姐说, 这两年茶叶好卖, 就把收入投在橡胶林上, 过几年橡胶就可以创收了 。 采茶季节, 忙不过来就请当地的苗族采回鲜叶, 摊放一晚, 第二天一大早, 周容姐杀青, 胡大哥揉捻, 如果天公作美, 经过一天暴晒, 条索优美肥壮的晒青毛茶就出来了 。 再经过自家的石磨压制, 饼型周正, 外形俊美的易武“胡记号”古茶就加工而成了 。 他们家的茶叶是古镇里有名的好, 胡大哥经常驾着自家的车, 去景洪发货, 然后再换一些家用回去 。 忙完这阵, 就可以休息, 出游, 等待下一轮的采收……这次去的时候并非茶叶采摘季节, 所以他们一家三口有些许闲暇, 带着我们一行三人, 进行了一次野外小探险 。 我们到一座叫做八平章的石山里(之所以叫做探险, 是因为这座山根本没有路)寻找一种具有淡淡木香的树, 砍回来把它切成小段, 用茶叶煮过后, 当杯托使用, 很有朴素的质感 。 那天, 我们还带着糯米饭, 用芭蕉叶包起来带上新鲜的猪肉和开山刀, 进行了我一生都难以忘记的野炊!
似乎以茶结缘的人, 都很会生活 。 胡大哥是民间才子, 我们同行的韩国阿姨称他“艺术家” 。 家里的门窗、水管都是他自己安装的, 他还用树根做成花盆, 养了好多兰花, 君子之兰!虽然周容姐口中的胡大哥是个“老实人”, 但是生活中却总会不时冒出点小幽默, 让大家捧腹……周容姐是我见过集简单、大方、善良、能干、贤惠于一身的女人, 能娶到这样的老婆, 是胡大哥莫大的福气 。 在我们去的这几天, 周容姐出来做家务、陪着我们玩, 还要照顾我们的食宿, 但是她从不会显得手忙脚乱, 我从山上回来, 收洗喝茶的时间, 她就做了满桌的饭菜, 有山上现采的野菜, 有自家腌制的咸菜和“干巴”, 有自己养的土鸡(就在家对面的小山包上, 像一个小农场, 每天都可以去收鸡蛋)、还有用香茅草和竹子串着烧的烤鱼……无一不是美味绝伦!
【易武茶人的生活】这样美好日子让我想起了那句话:“山中仅一日, 世上已千年 。 ”

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