二次大战(1939~1945年)以后 ， 英国人的生活习惯有了许多改变 ， 饮茶习俗也不例外 。 年青人带入了欧洲大陆和美国的习惯 ， 喝咖啡渐渐流行起来 。 饮料商们也开发出了各种品牌的速溶咖啡 ， 在商店、超市的货架上以及电视广告中随处可见 ， 影响了大批英国人的生活习惯 。 过去的“休息喝茶”(tea break)也渐渐被“休息喝咖啡”(coffee break)所代替 。 70年代以来 ， 在伦敦已很少有可以坐下来喝杯茶、吃些小点心的场所了 。 不过这几年这种习气渐渐有了改变 ， 而且喜欢喝茶的也大有人在 。
在英国有一个传统的老习惯 ， 就是在清早给客人送上一杯早茶 ， 在家中这是唤醒客人的最好方法,顺便还可询问客人的就寝情况 ， 以表关心 。 在不少英国家庭中 ， 特别是对于家庭中的成年人 ， 这种早茶习惯被视为是一种享受 ， 但多用在非工作日或周末的早晨 ， 尤其是有些丈夫常用它来讨好太太 。 为了方便喝早茶 ， 英国的“高步林”公司,创制了一种灵巧的产品一一“茶婆(Teasmade) 。 它由一个小钟、一个小台灯和一把煮开水的小壶组成 。 只要头天晚上预先在茶壶中注入水 ， 并把茶叶放在茶杯中 ， 到预定时间 ， 壶中的水就会自动煮开 ， 随着小壶便自动倾倒开水至杯中 。 茶冲泡好以后 ， 闹钟便响了 ， 台灯也自动打开 ， 就等主人喝早茶了 。
【茶俗：英国人的饮茶风俗】由于茶婆子实用、灵巧 ， 现在不少家庭还珍藏着呢!在战争年代,由于运输不便 ， 英国茶叶很是缺乏 ， 而现在 ， 各种高级的特色茶随处可见 。 餐馆中有各色茶叶供选择 ， 如大吉岭、阿萨姆以及“格雷伯爵”茶等 。 不少餐馆也供应茉莉花茶 ， 许多顾客都很喜欢 。 但至于真正的龙井茶或云南红茶 ， 人们仍很生疏 ， 能真正懂得欣赏和品饮的人则更少了 。