综述了近年来国内外有关茶树水分生理和抗旱研究的主要文献 ， 就水分胁迫对茶树的光合作用、激素代谢、脯氨酸含量、酶活性以及茶树生育和产量品质等方面的影响进行了分析总结 。 【茶树水分生理与抗旱性研究进展】完成机构：[1]湖南农业大学食品科技学院 ， 长沙410128 [2]湖南省绿色食品办公室 ， 长沙410005

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