这道尖椒鸡的味道以辛辣为主 , 菜中没有放入花椒 。 仔细观看 , 这道尖椒鸡里的鸡肉还不如宫保鸡丁里的鸡肉多 。 尖椒鸡主要使用了辣度较大的尖椒 , 还配上了少许的干红辣椒 。 所以 , 三人不得不一边喝水 , 一边吃这道菜 。
第六道菜:口水鸡
看到菜单上写着口水鸡这道菜 , 三个人都觉得这道菜肯定味如其名 , 所以也让老板准备了一份 。 这道口水鸡的分量明显要少出一些 , 但是相对来说比较精致 。 煮好的鸡肉上面淋上了一层鲜亮的红油 , 看起来很有食欲 。
一块鸡肉 , 蘸上少许碟子中的红油和蒜末 , 是口味偏重的食客的福音 。 口水鸡的辣度属于中等辣 , 能吃辣的小孩子和老人也可以多吃 。 对于三个年轻的小伙子 , 自然能轻松地吃完这一碟子口水鸡了 。
吃完这六道菜后 , 三个河南小伙感觉自己浑身上下热腾腾的 , 出了一身的汗 。 最后 , 三个小伙实在忍不住 , 才点了一份甜汤来舒缓肠胃 。 虽然这六道菜的辣味让他们吃了苦头 , 可三人还是为能够吃到正宗重庆菜而高兴 。
那么 , 你认为这六道菜的辣度如何 , 你又吃过哪些比较辣的川菜呢?如果你想要和大家分享自己印象中的川菜 , 可以在评论区进行留言 , 期待你的参与哦 。
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