开山白毛茶广西壮族自治区贺县生产的一种条形炒青 。 主销广西、北京等地 。 茶区该县桂岭，海拔1000米以上，三面环山，一年四季云雾缭绕，冬暖夏凉 。 茶树品种优良，叶形椭圆，叶质柔软 。 其品质特点：条索紧细、匀整，呈螺形卷曲，银绿隐翠，白毫显露；汤色黄绿清澈，香气清纯持久，滋味浓爽回甘；叶底嫩黄匀整 。
开山白毛茶广西壮族自治区贺县生产的一种条形炒青 。 主销广西、北京等地 。 茶区该县桂岭，海拔1000米以上，三面环山，一年四季云雾缭绕，冬暖夏凉 。 茶树品种优良，叶形椭圆，叶质柔软 。 其品质特点：条索紧细、匀整，呈螺形卷曲，银绿隐翠，白毫显露；汤色黄绿清澈，香气清纯持久，滋味浓爽回甘；叶底嫩黄匀整 。