3.把牛肉连汤倒入高压锅中 , 加入料酒和大块动物葱姜 , 盖上高压锅盖压至牛肉软烂关火 。
4.锅中入油爆香葱姜蒜 , 下入番茄块煸炒出红油 , 然后倒入番茄酱炒至粘稠 。
5.把压好的牛肉捡去葱姜块 , 连汤带肉一起倒入锅中 , 大火烧开后转小火 。
6.锅中下入土豆块 , 炖至土豆块软烂 , 汤汁粘稠以后 , 加入盐、胡椒粉和蚝油调味即可出锅 。
小贴士:立秋以后可以适当的多吃酸味的食物 , 这样可以开胃解腻促消化 , 番茄就是非常不错的食材 。
今日立秋记得“忌3事”一 , 忌在太阳下暴晒
立秋以后的太阳是特别强烈的 , 这个时节在正午时分阳光充足时要尽量避免外出 , 出门时也要在阴凉处行走 , 做好遮阳和防晒 。
二 , 忌盲目进补
立秋以后随着天气转凉 , 人们的食欲开始大开 , 但是这个季节还是要少吃热量大的食物 , 以及一些过于燥热的补品 , 否则很有可能会适得其反 , 引起燥热上火就得不偿失了 。
三 , 忌秋行夏令不做改变
立秋之后夏天的一些生活习惯和饮食习惯就要做出改变 , 比如要逐渐从晚睡早起向早睡早起转变 , 以及不再吃寒凉的水果和冷饮等 , 毕竟节气到了 , 再延续夏季的生活习惯和饮食习惯很可能对身体造成伤害 。
“晨起秋色无觅处 , 一夜秋风未觉凉” , 立秋是季节转换的一个时间节点 , 虽然气温的下降并不太明显 , 但是逐渐转凉已经不可阻挡 , 所以记得“喝1水 , 吃2样 , 忌3事” , 滋阴润燥 , 舒服过秋天还是很有必要的 。
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