步骤二:锅中加热少许油 , 放入姜丝翻炒一下 , 再加入冬瓜翻炒一下 , 加入一大碗水煮两分钟 。
步骤三:这个时候再把花甲下锅 , 煮两分钟 , 加入适量的盐、胡椒粉调味 , 即可出锅 。 鲜味十足的一道汤 , 花甲是很多女生的最爱 , 这样做清淡营养 , 还不长肉 。
第六道:黄瓜鸡蛋汤
食材准备:黄瓜 , 鸡蛋 , 豆腐 , 盐等 。
步骤一:黄瓜洗净之后切成薄片 , 鸡蛋搅打成均匀的蛋液 , 豆腐切成小块 , 备用 。
步骤二:热锅烧油 , 先把蛋液炒熟 , 盛出备用 。
步骤三:就着锅里的一点油 , 再放入黄瓜片翻炒几下 , 加入适量的清水煮沸 , 放鸡蛋块、豆腐块继续煮3分钟左右 , 加适量盐调味即可出锅 。
第七道:冬瓜虾仁汤
食材准备:冬瓜1块 , 虾仁8只 , 嫩豆腐1块 , 香葱1根 , 姜丝 , 料酒 , 黑胡椒等 。
步骤一:冬瓜洗净之后去皮切成小块 , 豆腐切成小块 , 小葱切葱花 , 备用 。 虾仁加入适量的姜丝、料酒、黑胡椒 , 搅拌均匀 , 腌制10分钟 。
步骤二:锅中加一点油 , 下入葱花炒香 , 再放冬瓜翻炒变软 , 加适量清水大火烧开 , 放入豆腐块 , 再次煮开后放虾仁、盐 , 虾仁变色 , 冬瓜变得透明即可 , 撒上葱花即可出锅 。
优质的蛋白质搭配补水第一瓜 , 这样的组合吃再多也不怕长肉了 , 补水还营养 , 夏季一定要多喝冬瓜汤 , 利水祛湿 , 超适合夏季 。
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