【台茶16号】台茶16号[Taicha 16] 亦称“白鹤” 。 茶树无性系新品种 。 由台湾省茶叶改良场以“台农335号”为母本 ， “台农1958号”为父本 ， 经有性杂交育成 。 树姿直立 ， 生长势强 ， 早生 ， 叶色绿 。 芽叶茸毛尚多 。 鲜叶含茶多酚18.7% ， 全氮量4.2% 。 扦插成活率和移栽成活率均高 。 产量高 。 抗旱性及抗虫性均强 。 早春茶适制龙井、碧螺春 ， 夏茶适制包种茶 。 适宜在台湾北部茶区推广 。
 

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