【古代茶园耕作】古代茶园耕作(Evolution on the cultivation of teagardenD 唐末五代韩鄂《四时纂要》:“种茶……任生草不得耘 。 ”宋代赵汝砺《北苑别录》:“草木至夏益盛 , 故欲导生长之气 , 以渗雨露之泽 。 每岁六月兴工 , 虚其本 , 培其土 , 滋蔓之草 , 遏郁之木 , 悉用除之 。 ”每岁六月夏革旺盛要耕锄、除草、培土 , 以利茶树生长 。 明代罗廪《茶解》:“茶根土实 , 草木难生则不茂 , 春时薤草 , 秋夏间锄掘三四遍 , 则次年抽茶更盛 。 ”认为耕锄要与堆肥、烧焦泥灰和施肥相结合 。 至清代 , 茶园耕作记载多 。 清代宗景藩《种茶说十条》:“又每年五六月间 , 须将旁土挖松 , 芟去其草 , 使土肥而茶茂 , 但宜早不宜迟 , 故有五金六银七铜八铁之说 。 ”提出茶园耕作最适时期 。 清代杞庐主人《时务通考》:“种茶之地 , 每年须用锄锄浮其土 , 锄后用干草密遮其地 , 使不生草莱 , 则其树茂盛 。 ”提出耕锄、除草、松土、铺草等配套的耕作管理方法 。 清代何广德《抚郡农产考略》:“锄草宜尽 , 不可使茅根杂木滋蔓其间 。 ”指出锄草要点 。 因受科学发展限制 , 对耕锄认识只限于疏松土壤、清除杂草 , 以根肥土 。 近代茶园耕作效果、深度、时期 , 以及与施肥配合等方面研究颇多 , 提出茶园耕作利弊 , 以及因地制宜的茶园耕锄技术 。
