锁阳科的种植技术

  锁阳的繁衍过程不同于一般植物,与人和动物极为相似 。每年五六月份,锁阳开始露出地面,至七八月份开始成熟 。同株的雄性和雌性部分相互授粉、结籽 。锁阳籽极小,显微镜下观察其形状似人体受精卵,千粒重仅为2克左右 。由于锁阳头部布满鳞甲,因而种籽被包裹的十分严实,无法脱落 。这时,从锁阳根部会生出一种白色的小虫,

  专家将其命名为锁阳虫 。锁阳虫开始从底部沿锁阳内部逐渐向上,一点一点吃空锁阳,直至顶部 。这时锁阳内部就形成空洞,锁阳籽沿洞掉入锁阳底部 。随着倒流的锁阳内部水份,通过锁阳和白刺连结的约2毫米左右粗细的通道进入白刺根部 。在白刺根部沿着水分的流动进入到适合其寄存的部位 。这时冬季来临了,白刺停止了生长 。锁阳籽吸收白刺的养份,迅速成长、壮大 。

锁阳科的种植技术



  寄生部分鼓出一个拳头大的包 。经过一个冬天孕育,来年三月份开始发芽,一举破土而出,数十天就可长大、授粉、结籽,又开始新一轮的生长周期 。锁阳多年生肉质寄生草本 。地下茎粗短,具有多数瘤突吸收根 。茎圆柱形,暗紫红色,高20~100厘米,径约3~10厘米,大部茎埋于沙土中 。

  收获与加工

  春秋两季均可采挖,以春季为宜 。3~5月间,当锁阳刚刚出土或即将顶出沙土时采收,质量最好 。采收后除去花序避免消耗养分,继续生长开花,折断成节,摆在沙滩上日晒,每天翻动1次,20天左右可以晒干 。或半埋于沙中,连晒带沙烫,使之干燥 。也有少数地区,趁鲜时切片晒干 。秋季采收水分多,不易干燥,干后质较硬 。

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