目的 研究绿茶提取物对糖尿病大鼠糖耐量的影响及其机制 。 方法 给糖尿病大鼠口服蔗糖或淀粉和绿茶提取物后 , 观察绿茶提取物对糖尿病大鼠糖耐量的影响 , 并用比色法测定绿茶提取物对α-葡萄糖苷酶(EC3.2.1.20)和α-淀粉酶(EC3.2.1.1)的抑制活性 。 结果 绿茶提取物可明显改善蔗糖或淀粉负荷糖尿病大鼠的血糖水平 。 在糖尿病相关酶的抑制试验中 , 绿茶提取物显示有较强的α-葡萄糖苷酶抑制活性 , 其α-葡萄糖苷酶的半抑制浓度(IC50)值为0.13g/L;绿茶提取物对α-淀粉酶的抑制活性则较弱 , 浓度为1g/L时 , 其对α-淀粉酶的抑制率为21% 。 结论 绿茶提取物能够降低糖尿病大鼠糖负荷血糖 , 可能由其对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的抑制作用所致 。 【绿茶提取物对糖尿病大鼠糖耐量的影响及机制研究】完成机构:[1]延边大学医学院附属医院 , 吉林延吉133000 [2]延边大学医学院 , 吉林延吉133000
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