当辣椒炒了一下之后 ， 我们就会立刻闻到辣椒的味道 ， 这个时候就把土豆丝放进去 ， 然后两者不断地翻炒 ， 这样辣椒也会做熟 ， 同时土豆丝做熟的时候 ， 就会发现辣椒还能够保持自己原有的那种翠绿的颜色 。

这种颜色上的保留其实也代表了它里面含有的一些叶绿素并没有流失太多 ， 对于很多人来说 ， 做菜的时候 ， 即使原材料是非常营养的 ， 如果没有用合适的方法去制作的话 ， 也很难做出特别让人难忘的美食 。 在家庭生活当中 ， 我们可能会面临很多的问题 ， 也会面临很多食材不知道怎么做的时候 ， 其实这个时候大家就可以不断地去尝试 ， 因为当我们做出一种菜的时候 ， 就会发现很多菜都有相似的道理 ， 也有相似的步骤 ， 所以说做菜可以启发我们的大脑 ， 同时也是非常治愈的一件事情 。
当工作非常忙的时候 ， 我们可以试着放空一下自己的大脑 ， 这个时候在厨房里劳作 ， 一瞬间就会让自己觉得非常的轻松 ， 而这种减压的方式其实也是最低成本 ， 带来的作用也是最大的一种方式 ， 相信大家都应该去了解并且掌握这样的一种技能 。

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