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四川一儿媳妇嫌天气太热了 , 不做饭直接从饭店打包回来 , 四菜一汤 , 被婆婆骂败家儿媳妇却觉得很委屈 , 四菜一汤只花了58元怎么败家了?
网友一听深感意外 , 价格这么便宜?换做是我 , 天天打包吃 。
这是一家路边小店 , 环境十分简陋 , 灶台就垒在店门口 , 所有的操作 , 客人看得一清二楚 , 提前准备好的菜品摆放在架子上 。
客人点单之后老板马上就开始烧莴笋炒肉 , 这肉片放的可真不少 , 放入油之后将肉片炒熟 , 再放入莴笋片和洋葱丝 , 颜色好看口感也很不错 。
肉炒芹菜 , 烹制方法大同小异 , 将肉变熟之后放入芹菜 , 淋一点醋 , 放点盐 , 即可出锅 。
凉拌猪耳丝 , 把提前卤制好的猪耳朵切成细丝放在盆中 , 加入花生碎辣椒油 , 鲜辣椒 , 盐醋 , 味精 , 糖一定要加上红油调拌均匀 , 即使在夏天吃也一点都不腻 , 吃到嘴里脆脆的是很好的下饭菜 。
回锅肉是川菜中的经典代表 , 任何餐馆都有这道菜回锅肉 , 更是这家老板的拿手绝活 , 选用肥瘦相间的五花肉 , 先煮后炒 , 吃起来香而不腻 , 而且辣度刚刚好 。 还有一个西红柿蛋汤 。
他家生意很好 , 周围学校的学生都来他家订餐 , 有时候一次都订几十份 。 店里的菜全是四川人 , 常吃的家常菜 。
4个菜 , 回锅肉 , 肉炒芹菜 , 笋片炒肉 , 凉拌猪耳朵和西红柿蛋汤 , 一共花了58块钱 。 真得让人不敢相信 。
看到老板做菜的手法 , 就知道他家的菜很好吃 , 这让其他地方的网友很羡慕 , 有人说 , 在我们这里如果这4个菜的话 , 至少要158元 。 你们那里这4个菜大概需要多少钱呢?
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