立秋|明日末伏，建议大家：少吃鸭肉和黄瓜，多吃4样，为伏天圆满收尾( 二 ) 玫瑰|银耳|排骨

3、尖椒立秋之后是各种辣椒开始成熟上市的时候，辣椒中的维C含量很高，而且特有的辣味可以增进食欲，并且还能祛除寒气和寒气，进入末伏需要好好吃饭来为秋冬做体能储备，因此这个时节不妨多吃点辣椒来促进食欲。
推荐菜谱：尖椒肥肠

所需食材：尖椒、卤熟的肥肠、葱姜蒜、一品鲜酱油、白糖、料酒、盐、水淀粉、香油

1.尖椒清洗干净，去除根蒂后备用。
2.把尖椒拍碎斜切成大片，肥肠也斜刀切成大的马耳朵片，把肥肠和尖椒入沸水锅中焯烫一下后捞出洗净。
3.锅中入油爆香葱姜蒜，下入肥肠煸炒出油脂，烹入料酒和一品鲜酱油把肥肠炒上色，加入少许白糖后添少许汤汁，把肥肠煨一下。
4.锅中汤汁被肥肠吸收后下入尖椒，非常均匀后加入盐调味，淋入水淀粉勾芡，临出锅撒点蒜末和滴几滴香油即可出锅。
小贴士：接受不了尖椒的辣味可以把尖椒中的白色筋剃去，也可以尽量选择直一些的尖椒，这样的尖椒辣味会比较轻一些。
4、木耳木耳素有“素中之荤”的美誉，末伏开始是润燥养肺的时期，这个时候多吃点木耳是非常有好处的，记得以前我哥哥在针织厂工作时，每个月都会发半斤木耳作为劳保用品，可见木耳的好处。
推荐菜谱：酸辣汤

所需食材：木耳、豆腐、肉丝、口蘑、猪血、扇贝肉、鸡蛋、盐、白醋、胡椒粉、一品鲜酱油、料酒、水淀粉、葱姜丝

1.把泡好的木耳、洗净肥口蘑、猪血和豆腐等食材，分别切成细一些的丝，煮熟的扇贝肉摘去内脏后洗净备用。
2.锅中入油，下入肉丝煸炒至变色，下入葱姜丝爆出香味，放入木耳丝和口蘑炒匀后烹入料酒和一品鲜酱油后添汤。
3.锅中汤汁烧开后加入豆腐丝、猪血丝和扇贝肉烧开，撇净浮沫后转小火咕嘟一会。
4.咕嘟到锅内汤汁浓稠后，加入盐、白醋和胡椒粉调味，把汤汁调成酸辣口味的，淋入鸡蛋液后，分次勾芡后把汤汁调浓稠，撒葱花香菜即可出锅。
小贴士：末伏开始可以适当多吃点酸，可以开胃助消化，酸辣汤喝起来舒服惬意非常不错，里面的食材可以根据自己的喜好增减，不过木耳切记要当天泡发后当天用完，隔夜泡发的木耳最好不要食用。
【立秋|明日末伏，建议大家：少吃鸭肉和黄瓜，多吃4样，为伏天圆满收尾】末伏是由热转凉的开始，这个时候还是会有“秋老虎”来侵扰，但是天气转凉的脚步已经不可阻挡，这个时节在饮食和生活习惯上习惯都要做好调节，适当增加荤菜和多吃时令菜，舒舒服服地给三伏天画个圆满句号。

立秋|明日末伏，建议大家：少吃鸭肉和黄瓜，多吃4样，为伏天圆满收尾( 二 )

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