狮口银芽

【狮口银芽】狮口银芽EShikou YinyaD 产于湖南古丈狮子口青年茶场的条形炒青绿茶 。 1980年研制 。 清明前采摘一芽一叶初展,经摊青、杀青、摊凉、揉捻、炒二青、摊凉、复揉、炒三青、搓条整形、干燥制成 。 条索紧结圆直,锋苗秀丽,银毫雪亮满披,色泽隐翠;香气馥郁持久,汤色清亮浅绿,滋味醇爽,叶底嫩亮成朵 。 主销长沙、北京及湘西一些县市 。 南岳云雾[Nanyue Yunwu] 产于湖南衡山县的南岳山的条形烘炒绿茶 。 唐代陆羽《茶经·八之出》中记有“衡州茶生衡山、茶陵二县山谷 。 ”唐代已被列为贡茶 。 分三级 。 清明前后按一芽一叶初展、一芽二叶初展和一芽二三叶分别采摘、加工 。 经摊青、杀青、清风、初揉、初干、整形、提毫、摊凉、烘焙制成 。 条索紧细微曲,白毫显露,色泽翠绿,汤色黄绿清亮,香气浓郁持久,滋味浓醇鲜爽,叶底嫩匀明亮 。 主销全国各大中城市 。
 

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