湖州，地处太湖之滨 ， 山清水秀，自古以来是江南的鱼米之乡 。湖州美食众多，对于土生土长的湖州人来说，每一份熟悉的家乡菜肴和小吃点心，都能勾起心底那段美好的童年记忆 。那么湖州特色美食有哪些呢？
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2、德清青虾：是湖州著名的特产美食，青虾肉质紧实，味道鲜甜可口 。
3、钟管老鸭煲：是湖州的一道特色美食，老鸭肉质软烂味浓 ， 汤汁浓鲜醇厚 。
4、太湖四珍：是湖州的著名美食 ， 主要包括：银鱼、白虾、梅鲚、太湖蟹等四种美食 ， 四种美食样样经典，非常鲜美 。
5、雷甸西瓜：是湖州的特产水果，雷甸出产的西瓜皮?。?瓜肉甘甜 ， 汁水丰厚 。
6、太湖鹅：是湖州出产的著名美食 ， 优质的生长环境造就了太湖鹅的肉质十分鲜美，营养丰富 。
7、长兴爆鳝丝：是湖州的一道传统名菜，鳝丝味道香鲜，口感脆酥，极其美味 。
8、南浔双交面：是湖州的一道特色小吃，面条柔软爽滑，卤汁味道浓纯 。
【湖州特色美食】以上就是给各位带来的关于湖州特色美食有哪些的全部内容了 。