材料准备
准备一份简单蛋糕所需的材料：
【简单蛋糕做法】
文章插图
1. 面粉
2. 砂糖
3. 鸡蛋
4. 牛奶/淡奶油
5. 泡打粉/发酵粉
6. 盐
7. 香草精（可?。?
制作步骤
以下是简单蛋糕的制作步骤：
1. 预热烤箱至180度 。
2. 在大碗中混合面粉、泡打粉和盐 。如果你想要给蛋糕加入香草味道，也可以加入一些香草精 。
3. 在另一个碗中，用打蛋器将鸡蛋打散，加入砂糖，继续打至变得松软 。
4. 将牛奶/淡奶油倒入蛋液中，继续搅拌均匀 。
5. 将湿料倒入干料中 ， 搅拌直到混合均匀 。
6. 将面糊倒入蛋糕模中，并平均摊开 。
7. 把蛋糕放入预热好的烤箱中，烤20-25分钟或者用牙签确认是否熟透 。
美味享用
蛋糕烤好后 ， 可以根据喜好添加糖霜或者水果装饰 。简单蛋糕不仅方便快捷，而且美味可口，成为了许多人喜欢的甜点 。就算你没有太多烘焙经验，也可以在家舒适地享受美味的蛋糕 。