概述
文章插图
胡萝卜玉米排骨汤是一道营养丰富的汤品，其中的胡萝卜和玉米含有丰富的营养成分，排骨则是很好的补钙食材 。在冬季，这道汤不仅暖身，还可以促进身体的新陈代谢，是家庭烹饪不错的选择 。
食材准备
- 排骨500克
- 玉米1个
- 胡萝卜2个
- 生姜适量
- 盐适量
制作方法
【胡萝卜玉米排骨汤】1. 排骨用清水煮沸后捞出 。
2. 用清水将锅洗净 。
3. 将排骨放入锅中加入适量的清水 ， 大火煮沸后改用小火，继续煮60分钟 。
4. 玉米和胡萝卜切成小段 。
5. 生姜切成薄片 。
6. 把所有食材放入锅中 。
7. 大火煮沸后改小火，继续煮30分钟 。
8. 加盐调味即可 。
总结
此汤有比较浓郁的清香味道，而且不算油腻，是一道自然健康的汤品，特别适合冬季食用 。与其他排骨汤不同的是，这道菜品中还融入了玉米和胡萝卜等多种蔬菜，在口感和营养上更具丰富性 。制作过程不难，适合家庭烹饪 。