准备材料
文章插图
首先，准备好以下食材：新鲜的大明虾500克、生姜、葱、料酒、生抽、白糖、鸡精和清水 。将生姜切成片状，葱切成段状备用 。
烹饪方法
第一步 ， 将大明虾剥壳去虾线 ， 然后冲洗干净备用；第二步，在锅中加入适量清水，放入生姜、葱段和料酒，烧开后再放入大明虾；第三步 ， 烧开后加入生抽、白糖和鸡精，继续煮五分钟左右即可 。
【大明虾的做法】
美食享用
烹饪完成后，将大明虾装盘 ， 可放置一些葱花进行点缀 。这道美味可口的大明虾，口感鲜嫩，肉质饱满，营养丰富，为大家提供了一种健康美味的佳肴 。大家赶快试试吧！