说武汉旅游可能特别出名的不算多，但是说起美食武汉可非常不服输的，除了不在八大菜系的鄂菜以外，武汉的早点和卤味可是说是名扬天下，今天让我们来盘点一下来武汉不得不吃的十大美食！
1、热干面
热干面是武汉最经典的一道美食，可以说是武汉的名片 ， 来武汉可以不去黄鹤楼，可以不吃鄂菜，但是绝对不能不吃热干面 。
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2、豆皮
豆皮也是武汉特有的美食，连毛主席吃了都赞不绝口，其形方而?。?色金而黄，味香而醉，喜欢吃糯米的人一定要尝一尝，特别是老通城的三鲜豆皮，味道是武汉一绝 。
3、鸭脖
武汉的鸭脖也是武汉的经典美味 ， 虽然不是武汉特有，但是武汉鸭脖那是全国响当当的 。
4、面窝
面窝是武汉特有的美食，有炸油条的地方就有面窝，和油条比起来，面窝的口感层次感很多，外形有点像甜甜圈，外面的皮是酥的，厚的地方比较软，中间的位置则炸得焦脆 ， 吃起来嘴里同时出现多种口感！
5、排骨藕汤
舌尖上的中国大家都知道吧，第一季的质量最高，里面就介绍了一道鄂菜“排骨藕汤” ， 武汉人以前只要是逢年过节那必须熬一锅排骨藕汤?。?
6、武昌鱼
毛主席曾经作诗，才饮长沙水，又食武昌鱼，主席爱吃的东西很多，专门写进诗里的可就只有武昌鱼了，随着时代的发展，烹饪武昌鱼的制作技术不断改进和提高 ， 从传统的蒸、煮、炙三种，发展到清蒸、油焖、网衣、滑溜等多种方法 ， 其中尤以清蒸武昌鱼别具一格，特点是口感滑嫩，清香鲜美 。
7、油焖大虾
油焖大虾全国都有，但是潜江油焖大虾是最有名的，每年夏天都有很多人特地来武汉吃油焖大虾，大街上到处都是卖小龙虾的店铺！
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8、沔阳三蒸
沔阳就是现在的仙桃，沔阳三蒸也是鄂菜经典，所谓三蒸，就是粉蒸肉、粉蒸鱼、粉蒸青菜 ， 特别是粉蒸肉是湖北人吃酒席必有的一道菜，家里过年也经常做 ， 五花肉配红薯，五花肉肥而不腻 ， 红薯吸油 ， 吃了之后满嘴留香 。
9、糊汤粉
糊汤粉的汤汁 ， 是用两三寸长的野生小鲫鱼熬制成的，汤汁粘稠，配上油条，汤汁全部都储存在了油条的空隙里面 ， 那种鲜香和酥软的口感，吃起来妙不可言 。
10、油饼包烧麦
油饼包烧麦不是武汉的传统美食，但是却是现在武汉最出名的网红食物 。汤汁浓郁的烧麦外面包着一层油饼 ， 一口咬下去嘴里感觉都要酱汁都要爆出来了 。
【武汉特色美食】