什么是鳖甲？

鳖甲是从鳖类的甲壳中提取的一种中药材 ， 被广泛应用于中医治疗和美容，鳖甲中富含蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁等多种营养成分 。

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鳖甲的功效

鳖甲被认为有很多的保健功效 ， 下面是其中一些理论效果：
【鳖甲的功效】

• 滋补养生：鳖甲可以帮助补充身体所需的各种营养成分，特别是对于肝、肾、血液等方面有着显著的保健作用 。


• 延缓衰老：鳖甲富含丰富的胶原蛋白成分，能有效支持皮肤的弹性和保湿能力，抗氧化作用也使之成为了一种抗衰老的“秘密武器” 。


• 调节免疫系统：鳖甲中的多肽类物质有助于提高免疫力，对于提高人体的抗病能力，预防疾病都有着积极的作用 。

如何食用鳖甲

鳖甲可以做成很多不同种类的美食，例如鳖甲粥、鳖甲炖鸡汤、鳖甲猪蹄汤等等，不过需要注意的是 ， 鳖类食材为补品，一般因富含胆固醇较多而不宜经常食用，建议每月2-4次左右为宜 。

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