峇峇娘惹 _生活知道

2020年，一部《小娘惹》的热播，让不少中国观众第一次全方面的了解到东南亚华裔的生活。
他们的衣食住行、爱恨情仇以及文化习俗都在这部热播剧中得到了全方面的展示。
即便是不关注影视剧的人，在那段时间也从不同的渠道接收到了有关“娘惹”的信息。不过大部分人对这个词的含义并不了解，只是隐隐约约知道它指的是用来形容东南亚一带的某部分女性。
其实“娘惹”这个词在新加坡、马来西亚等地一度是很常见的，不少人都被这样称呼。那么，它的具体含义到底是什么？为什么这个现象只出现在南洋，其他地区却没有？

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峇峇娘惹
峇峇娘惹的出现其实央视播出的这部《小娘惹》是一部翻拍作品，它的原作是2008年新传媒公司制作的45周年台庆剧。后者一经播出便风靡新加坡，在马来西亚也掀起了收视狂潮。
事实上，“娘惹”这个词主要就在马来西亚、新加坡以及印度尼西亚的部分地区使用。
它的具体含义是指土生华裔中的女性，与之相对的则是“峇峇” ，代指土生华裔中的男性。
“峇峇娘惹”的正确发音是baba nyonya，它指的是15世纪初移居到马来西亚、新加坡等马六甲周边地区的明朝人后裔。
看到这里，不少人可能会感到好奇，为什么要特意强调从15世纪初？
要知道，古代的劳动人民从很早的时候就已经知道了南洋地区的存在，还和当地人有过一定的接触。
但是知道归知道，在很长一段时间里，国人并没有和这片地区建立太深的联系。在南北朝时期，只有外交使节或者是僧侣才会进入其中，而且他们也只是短暂的停留，不会长居此地。
之后的唐朝是我国对外贸易最发达的朝代之一，当时的海外商人中就有一些来自南洋地区。在这个过程中，也有一些大唐的商人去往海外经商，比如大名鼎鼎的《镜花缘》讲述的就是唐敖、林之洋和多九公等人在海外经商时遇到的奇闻异事。
但是在这个时候，国人和南洋地区的联系也仅仅停留在贸易往来，基本上没有人会考虑去这里定居。
毕竟大唐是天朝上国，各方面都是当时最领先的，没人会放弃这里的花花世界，在海外居住。
在之后的宋元时期，虽然我国也有人为了躲避战乱去了东南亚地区，但基本上都是从陆路过去，以越南、泰国为主。基本上没有人会跋山涉水去遥远的马六甲地区。
这个情况一直到大明建立后才发生改变，在15世纪初的时候有一大批人移民至此，在当地生根发芽，之后形成了独特的“峇峇娘惹”文化。这些人为什么会不远万里到遥远的马六甲定居呢？
郑和下西洋的产物
十五世纪初，大明正处于明成祖朱棣的统治下，后者是公认的明君，文治武功都取得了令人瞩目的成绩，当时的大明发展也是蒸蒸日上。在这样的局面下，怎么会有人跋山涉水去往南洋呢？
其实在朱棣这个名字出现的时候，相信不少人应该就有了猜测。毕竟一提到明成祖很多人脑海中就会浮现他最出名的几项功绩，而其中最知名的就是郑和七次下西洋，为大明拓展海上贸易。
【峇峇娘惹】事实上，“峇峇娘惹”的出现就与郑和有脱不开的关系。这一切都要从后者第一次下西洋的时候开始说起。
靖难之役获得胜利后，明成祖朱棣一心想要扩大自己的影响力，让周边四邻都臣服于大明。正好此时大明的造船业取得了空前的发展，于是他就有心派人下西洋去联络东南亚的各个国家。
而郑和作为他最倚重的心腹太监，不仅具备优秀的军事指挥才能，而且还熟悉伊斯兰教和佛教的经典，可以很好的融入西洋的宗教氛围。因此，他便把这项重要的任务交给了这位大太监。
1405年7月11日，郑和率领大明舰队开启了第一次下西洋之旅。
此次出使一开始非常顺利，他们从苏州刘家河出发，先到了占城，随后又访问了爪哇。
在途径满刺加（即今天的马六甲市）的时候，郑和舰队却碰上了战争，满刺加的国王拜里米苏拉正率领部队抵抗暹罗王国和满者伯夷国的夹攻。此时满刺加已经岌岌可危，眼看就要城破国亡。
了解到这个情况后，郑和立即派兵支援满刺加，看到大明天兵出现后，暹罗王国和满者伯夷国不得不停下了进攻。
三方坐下来会谈后，暹罗国和满者伯夷国的使者才知道原来满刺加国王拜里米苏拉早在朱棣登基的那一年就派出使者到京城恭贺，还获得了朱棣赐予的国王诏书和浩印，成为了大明的附属国。
了解到这个事实后，暹罗国和满者伯夷国尽管心有不甘，但也只能先鸣金收兵。
为了感谢大明的恩德，1412年拜里米苏拉亲自率领使者到京城朝拜，还得到了朱棣的接见。
为了帮助自己的“小老弟”稳住局势，朱棣不仅派郑和亲自带兵将拜里米苏拉送回，还特意派遣了500名士兵常驻满刺加，以震慑周边国家、
而这500人就成为了中国有史以来对东南亚的第一批大规模移民，其中不少人都在满刺加娶妻生子，留在这里再未回返。而这些人的后裔自然就是“峇峇娘惹”的先祖。
峇峇娘惹的发展与壮大
可惜的是，郑和去世之后，大明再也没有组织过大规模的远洋航行，对东南亚尤其是马六甲周边地区的影响力也越来越低。华裔在当地受到了本地人的排挤，日子过得颇为艰难。
而且满刺加在开国之君拜里米苏拉去世之后，就选择了逐渐远离儒家文明圈。没过几年，它就倒向了伊斯兰文明。这使得生活在其中的大明士兵及其后裔变得更加尴尬。
好在没过多久，大航海时代就轰轰烈烈展开了，而马六甲海峡位于东西方沟通的要道上，未来的发展不可限量。
于是有不少福建和潮汕的商人开始尝试在这里落脚，谋求发展的机会。
让他们意外的是，马六甲这里居然还有一批定居已久的“老乡”，简直就是瞌睡遇到了枕头。
于是，两拨人很快融合在一起，华人在当地逐渐有了声势，不再被排斥。
不过此时的华人群体还是比较有限的，因为只有很少一部分人会考虑远涉重洋来这里做生意。一直到清朝后期，情况才有了改变。这个时候，马六甲已经处在欧洲列强的殖民统治下。
为了发展当地的经济，他们需要招揽大量的劳工。而当时中国的南方正处在太平天国的炮火之下，很多人为了躲避战火痛快地接受了殖民者的招揽。
就这样，马六甲地区的华人数量开始迅速提升，到19世纪末已经接近90万人。这些人逐渐站稳了脚跟，并且开始了与当地人的交往和融合。在经过一段时间的沉淀后，“峇峇娘惹”文化就彻底成形，具备了相当大的规模。
独特的融合文化
可以这么说，在融合了华夏文化和马六甲当地的习俗后，“峇峇娘惹”已经成为一种颇具特色的融合文化。
其中既能看到国人熟悉的内容，又有很多我们完全陌生的东西。
比如“峇峇娘惹”使用的语言就很有特点，他们有自己独立的语言体系，既不像马来文，又不像中文。一些学者认为，这种语言是融合了闽南语、马来语和部分泰语后形成的。
在服饰上，“峇峇娘惹”也有着独到的地方，他们的传统服饰是长衣搭配短衣，而其中长衣以对襟长袖为主要款式，具备鲜明的汉服要素。
不过在经过很多年的发展后，如今的“峇峇娘惹”族群更喜欢穿着可巴雅(Kebaya)，后者是其传统长衣和马来服装的结合款。
除此之外，“峇峇娘惹”的饮食文化也颇为有名，在东南亚地区非常流行，娘惹菜得到了不少人的最爱。
这里的很多菜式是明显的融合产物，它使用的是马六甲地区的特色食材，和国内有很大不同，但烹饪手法确实典型的中餐加工方式，因此形成了一种别具特色的风味。
其中的黑果焖鸡、叻沙、咖喱鱼头、酸角炖猪肉、娘惹杂菜等都有不小的名气。
最后，峇峇娘惹族群非常重视中国的传统节日，他们在过春节的时候和国人几乎没有区别。
只是这里在春节期间加入了正月初八的拜天公，而后者在闽南地区是非常流行的。
不过，峇峇娘惹族群在节日庆祝方式上也加入了很多马来人的东西，比如他们除夕夜不吃饺子也不吃年糕，而是吃一种当地美食——捞生，后者一般用生鱼片、萝卜丝、青瓜丝和坚果制作而成。
并且他们在宴席结束后，还要一边唱马来歌谣，一边翩翩起舞。
如此看来，峇峇娘惹族群已经形成了属于自己的文化，在饮食、服饰和节日习俗上都有着鲜明的特点。
他们将华夏文明和马来西亚的当地习俗融合的非常好，堪称是博采众长的代表。
可以这么说，峇峇娘惹文化的存在与发展证明了不同的文明之间不是只有对抗，也可以彼此相容，交流融合。说不定就可以在原本的基础上开出一朵与众不同的文明之花。

峇峇娘惹

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