中医养生食谱
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中医养生饮食是一种讲究“以食为药”的养生方式 ， 对于保护身体健康、预防疾病起着非常重要的作用 。以下是三种中医养生食谱，供大家参考 。
一、养心食谱
养心食谱可以帮助缓解焦虑、失眠、抑郁等心理问题 。以下是一些具有养心功效的中医食谱：
1. 黄芪鸡汤
材料：黄芪50g、鸡肉500g、姜片适量、料酒适量、盐适量、清水适量 。
做法：1.鸡肉切块后用料酒腌制10分钟；2.锅中加清水，放入鸡肉、黄芪、姜片煮至熟透；3.加入适量的盐即可食用 。
2. 核桃羊肉煲
材料：核桃20个、羊肉500g、红枣10个、枸杞10g、姜片适量、盐适量、清水适量 。
做法：1.羊肉切块后用清水煮滚去血沫；2.把核桃放入开水中煮几分钟，捞出后去皮；3.将核桃、羊肉、红枣、枸杞和姜片放入炖盅，加入适量的盐，加水至炖盅八分满，用大火煮至炖盅底微微冒气即可 。
二、养肝食谱
养肝食谱可以帮助减轻疲劳，改善肝脏问题 。以下是一些具有养肝功效的中医食谱：
1. 菠菜炒蛋
材料：菠菜200g、鸡蛋2个、盐适量、葱适量、油适量 。
做法：1.菠菜焯水，切段；2.鸡蛋打散 ， 加盐调匀；3.锅中加油烧热 ， 放入葱花爆香，加入菠菜翻炒后倒入鸡蛋液 ， 翻炒均匀即可 。
2. 紫菜蛋花汤
【中医养生食谱】材料：紫菜10g、鸡蛋1个、姜片适量、盐适量、清水适量 。
做法：1.鸡蛋打散备用；2.锅中加清水，放入姜片和紫菜煮开后煮3分钟；3.将鸡蛋液倒入锅中，加适量盐 ， 搅拌均匀，关火即可 。
三、养肺食谱
养肺食谱可以帮助缓解咳嗽、气喘等肺部问题 。以下是一些具有养肺功效的中医食谱：
1. 红枣糯米粥
材料：糯米100g、红枣20个、白糖适量、水适量 。
做法：1.将糯米洗净后用水浸泡30分钟；2.红枣洗净后去核，备用；3.将糯米放入锅中 ， 加水煮开后转小火慢慢煮至糯米熟透，放入红枣和白糖，再煮15分钟即可 。
2. 雪梨蒸梨
材料：雪梨1个、鸭梨1个、白糖适量 。
做法：1.雪梨去皮 ， 去核，切成小块；2.鸭梨切去顶部并去核，中间挖出部分果肉；3.在鸭梨内部放入雪梨块并加入适量的白糖 ， 上锅蒸10分钟即可食用 。
以上是三种中医养生食谱，坚持食用这些食谱对保持身体健康和预防疾病非常有帮助 。