金银花的营养价值及功效

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金银花的学名是Lonicera japonica Thunb.，属于忍冬科忍冬属，是我国重要的传统中药之一 。金银花富含挥发油、叶绿素、蛋白质、氨基酸、多糖体等多种营养物质，其功效不容忽视 。

金银花的作用

1. 清热解毒：金银花富含多种生物碱类物质 ， 具有明显的清热解毒作用 。可以用来治疗热毒病、痈肿疮毒等疾病 。
2. 抗菌消炎：金银花还含有多种有效的抗菌成分，能够有效地抑制病原微生物的生长繁殖 ， 对于伤口肿痛、病毒感染等疾病有着很好的防治作用 。
3. 养颜美容：金银花还有明显的养颜美容作用 。其中的多糖体和叶绿素等物质可以促使肌肤细胞更新、清洁皮肤、减少肌肤毛孔和黑头，令人肤色红润、亮丽 。

服用金银花的方法

【金银花的功效与作用】1. 冲泡饮用：将金银花用开水冲泡，即可制成金银花茶，清热解毒 。对于感染症状、咽喉不适者建议日常饮用金银花茶 。
2. 熬汤煲粥：将金银花加入鸡汤或者煮粥中，可以更好地发挥其清热解毒的效果 。
3. 直接口服：在药房购买金银花片或者金银花水剂，直接口服，能够达到清热解毒、抗菌消炎、养颜美容的作用 。

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