豆芽粉条的做法 黄豆芽土豆丝炒粉条的家常做法?

豆芽粉条的做法
黄豆芽土豆丝炒粉条的家常做法?
黄豆芽土豆丝炒粉条的家常做法?
1.首先准备一把洗净的红薯粉丝,用热水浸泡5分钟 。
2.再准备一盘黄豆芽备用 。
3.准备一块瘦肉,切成薄片,放入盆中备用 。
4.接下来切一点食材,把一半的大葱切成斜切片,一小块姜切成姜片 , 和大葱放在一起 。
5.把几个干红辣椒切成段,和葱、姜放在一起 。
6.将几根小葱切成段,放入另一个锅中 。
7.粉丝泡好后,我们倒入漏勺控水 , 然后冷却,避免粉丝粘连 。
8.然后倒入盆中,加入少许酱油并涂上底色,用筷子搅拌均匀 。
9.加入少许植物油,再次用筷子搅拌均匀,加入植物油防止粉条粘在一起 。
当所有的材料都准备好了,我们就开始做饭 。
10.在锅中加入适量的水 , 煮沸 。水烧开后,倒入豆芽 。
11.用勺子翻几下,焯水一分钟左右 。这样可以去除豆芽里的豆腥味,减少在锅里煮的时间 。一分钟后 , 捞出水,放在盘子里 。
12.重新起锅,加入一勺食用油,油热后倒入葱、姜、红干辣椒炒香 。
13.加入一勺豆瓣酱,翻炒融化,翻炒出红油 。
14.然后倒入肉片继续翻炒 。
15.肉片炒好后,倒入豆芽,快速翻炒 。

豆芽粉条的做法 黄豆芽土豆丝炒粉条的家常做法?

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16.接下来开始调味,加盐,加一点鸡精,加一点胡椒粉,加适量白糖提鲜,加几滴酱油,最后加一点酱油 。
17.然后倒入粉丝,用中火快速翻炒一分钟 。
18.一分钟后 , 倒入洋葱,再翻炒15秒 。
19.出锅前撒一点香油 , 再次翻炒均匀,然后关火起锅 。
20.好了 , 这道简单家常的炒豆芽面就做好了 。
绿豆炖粉条的做法?
绿豆芽去根,洗净,控水,粉丝提前用温水泡30-60分钟 , 腊肉切片,姜切丝,青蒜斜切 。
将肉片放入热锅中用冷油翻炒出油 。
加入豆芽翻炒 , 加入适量的盐 , 一勺生抽和两勺老抽,翻炒几秒钟 , 加入适量的水 。(水不够)
加入粉丝盖锅煮 。
大火收汁,加入鸡精和喜欢的调料,撒上青蒜苗翻炒几下 。关火,出锅!
豆芽炒粉最正宗的做法?
材料
豆芽半袋,红薯粉条,干辣椒2个,食用油1茶匙,米醋1茶匙,糖2克 , 盐3克 。
练习步骤
1.将粉丝浸泡在热水中 。
【豆芽粉条的做法 黄豆芽土豆丝炒粉条的家常做法?】2.将豆芽洗净
3.锅里烧热油,炒干辣椒 。
4、加入粉条,加入淡料酒糖 , 加一碗水 , 小火 。
5.粉丝变透明时加入豆芽翻炒 。
6.在豆芽被打断时加入醋和盐调味 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助!

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