预防癌症的抗癌食物
预防癌症的最重要的事情之一就是饮食健康 。科学研究表明，一些抗癌食物可以降低癌症风险 。这些食物包括：
【抗癌食物】
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1. 蔬菜和水果
无论是生的、熟的、新鲜的还是冷冻的，蔬菜和水果都是抗癌食品中不可或缺的一部分 。这些食物含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，可以帮助消化系统保持健康 。此外，一些水果和蔬菜还含有抗氧化物质和其他植物化合物，可以降低患癌症的风险 。为了保持健康，我们每天至少应该吃五份蔬菜和水果 。
2. 高纤维食物
高纤维食品是很多人不注意的饮食要素，但是它们对于预防癌症来说非常重要 。高纤维食品包括粗粮、燕麦、豆类以及一些蔬菜和水果 。这些食物可以帮助我们保持排便顺畅，降低肠道疾病和普通癌症的风险 。按照建议 ， 我们每天的膳食纤维摄入量应该在25g～30g之间 。
3. 高蛋白质，低脂肪食品
癌细胞会在能量不足的情况下通过分解蛋白质来维持其生命活动 。因此，通过保证足够的蛋白质和卡路里来维持身体功能，可以减少患癌症的风险 。与此同时，将高脂肪食品切换为低脂肪食品也是关键，因为过多的脂肪摄入会增加患上某些类型的癌症的风险 。例如，替换以瘦肉代替肥肉和脱脂乳制品代替全脂乳制品 。