【热苞米绿豆汤】
介绍
文章插图
热苞米绿豆汤是一道常见的清凉饮品,在中国南方,特别是广东地区十分畅销 。此汤可以消暑解渴,清热解毒 , 具有一定的保健作用 。热苞米绿豆汤口感鲜美 , 清香怡人 , 营养丰富,适合夏季饮用 。下面,我们来具体了解一下如何制作热苞米绿豆汤 。
材料
制作热苞米绿豆汤所需的材料比较简单,主要包括以下几种:绿豆、苞米、冰糖、清水 。其中 , 绿豆和苞米是此汤的主要原料,甜度可根据自己的口味定制 。如果您喜欢口感较为清爽的汤,可以相应减少糖的用量 。如果您喜欢口感略微甜一些的汤,可以适量增加糖的用量 。
制作
1.先将绿豆和苞米进行洗净 , 然后浸泡在清水中 。时间长短可以根据自己的需要来定,但建议浸泡时间不要超过一个小时 。
2.将绿豆和苞米放入炖盅中,倒入适量的清水,水量以刚好淹过绿豆和苞米为宜 。
3.放入冰糖 , 这时倒入的糖量应该是视自己喜好而定的 。烤炉中火炖2-3小时,如果你想更快地制作出果汁,可以考虑使用压力锅炖煮 。使用压力锅炖煮时间通常为30分钟左右 。
4.等到热苞米绿豆汤炖得充分,或者使用压力锅炖煮启压后将浸入令人沉醉的甜味的热苞米绿豆汤细细品尝 。
热苞米绿豆汤是非常适合夏日饮用的清凉汤品,甜而不腻,清爽宜人 。用这个配方制作出的热苞米绿豆汤口感鲜美,味道健康 。在家中制作后 , 您可以将汤倒入杯子中,加冰块即可享受美味清凉的绿豆汤 。