什么是维生素E？
维生素E是一种脂溶性维生素，它具有强烈的抗氧化性质 ， 并可预防肌肤老化、促进新陈代谢等 。由于维生素E的重要性 ， 我们需要在日常饮食中增加它的摄入量 。以下是一些含有丰富维生素E的食物 。
【含维生素e的食物】
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坚果类食物
坚果类食物可以为我们提供丰厚的维生素E，其中最具代表性的就是杏仁 。杏仁是含有维生素E最多的食物之一，100克杏仁就能够提供26.2毫克的维生素E 。此外，花生和腰果等坚果类食物也是不错的维生素E来源 。
植物油类食物
植物油类食物也是维生素E的重要来源之一 。橄榄油是最常见的植物油类食物之一，100克橄榄油可提供14.4毫克的维生素E 。油菜籽油和葵花籽油等油类食物也是不错的维生素E来源 。
绿叶蔬菜类食物
除了坚果类和植物油类食物外，绿叶蔬菜类食物也能够为我们提供丰富的维生素E 。菠菜、西兰花和甘蓝等绿叶蔬菜都是不错的维生素E来源，而且含有多种其他营养素，如叶酸、维生素C等 。
在日常饮食中，适当增加含有维生素E的食物，有助于我们保持健康的身体和年轻的肌肤 。不过 ， 注意过量摄取维生素E也会对身体产生负面影响，所以要以适量为宜 。