白菜美食大集合：让你想不到的做法！ _生活知道

白菜美食大集合：让你想不到的做法！
白菜是我们日常餐桌上常见的蔬菜之一，它的营养价值非常高，含有丰富的维生素C、纤维素和矿物质等，对身体有很多好处。除了作为炒菜或者凉拌的配菜外，白菜还可以做出很多美食，让你想不到的做法，下面就为大家介绍几种白菜美食。
一、白菜炖豆腐
白菜炖豆腐是一道非常简单的家常菜，不仅味道好，而且营养丰富。操作步骤如下：
材料：豆腐、白菜、姜、葱、盐、鸡精、料酒、清水。
1.将豆腐切成块状，白菜切成小块，姜切成片状，葱切成葱花备用。
【白菜美食大集合：让你想不到的做法！】2.热锅凉油，加入姜片和葱花爆香。
3.加入豆腐块煸炒一会儿。
4.倒入清水，加入适量的盐、鸡精和料酒，煮开后转小火炖煮10分钟。
5.加入白菜块，再炖煮5分钟即可。
二、白菜包子
白菜包子是一道非常受欢迎的小吃，做法也非常简单。操作步骤如下：
材料：面粉、白菜、肉馅、姜、葱、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花椒粉。
1.将面粉和水混合成面团，揉至光滑。

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2.将肉馅加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花椒粉搅拌均匀备用。
3.将白菜洗净切成小块，放入锅中烫熟，捞出沥干水分，加入肉馅中拌匀。
4.将面团揉成长条，切成小面剂，擀成圆皮。
5.将肉馅包入皮中，捏成包子。
6.将包子放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
三、白菜饺子
白菜饺子是一道非常常见的美食，制作过程也非常简单。操作步骤如下：
材料：面粉、白菜、猪肉馅、姜、葱、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花椒粉。
1.将面粉和水混合成面团，揉至光滑。
2.将肉馅加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花椒粉搅拌均匀备用。
3.将白菜洗净切成小块，放入锅中烫熟，捞出沥干水分，加入肉馅中拌匀。
4.将面团揉成长条，切成小面剂，擀成圆皮。
5.将肉馅包入皮中，捏成饺子。
6.将饺子放入沸水中煮熟即可。
结语：
以上就是几种白菜美食的制作方法，白菜不仅味道好，而且营养丰富，是我们日常饮食中不可缺少的一种蔬菜。希望大家能够尝试制作这些美食，享受美食的同时也注重健康。
本文到此结束，希望对大家有所帮助！

白菜美食大集合：让你想不到的做法！

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