无刺花椒种植效益高,如何进行科学栽培管理?

作者简介:陕西省白水县兴秦花椒专业合作社理事长、无刺花椒培育人陈书明 。
我国是花椒的主产国,也是我国饮食文化调料中的主料 。如果煮肉时放些花椒和盐就很好吃了 。这几年在花椒开发利用上更加广泛,用于医药、化工、化妆品、护肤品、麻辣油、香精等,还有部分出口 。
1、花椒生长习性
花椒在海拔400米-1800米 , 低温零下18度的坡地、平地都可种植,但是花椒好吃采摘难,好称是“针尖上找钱” 。花椒最大的投资费用是采摘,采摘最大的麻烦是有刺,有刺花椒采摘一天下来,满手都是伤 , 又麻又疼 。
无刺花椒是陕西省白水县兴秦花椒专业合作社在一万多亩花椒园中,发现了几株大红袍变异品种,通过多年来反复嫁接而成 。它的色度鲜红,麻香味浓,产量高 , 易采摘 , 耕作方便 , 树苗期下部有少量刺,随着树龄的不断增长,树体上的刺越来越少,结果后少刺率在85%以上,有刺花椒采一斤鲜椒工价3元 , 无刺花椒仅需1.5元,该品种叶片肥大,要求水肥条件比较高 。
幼树期以氮磷钾复合肥为主,增施有机肥,农家肥最好 。但是幼树期氮肥不能过量增施 , 过量增施会导致树体木质化不成熟,养份积累不够,越冬容易冻死 。尤其这几年在花椒价格相当好的形势下,有些椒农大量增施氮肥,结果树品质下降 , 着色不良,影响价值 。
2、无刺花椒的整形修剪
在整形方面,幼树40公分定杆,第一年随意生长,不能动剪,第二年一般留枝5-6个,第三年保持主枝3-4个 。幼树期主枝不能过多,主枝过多侧枝难培养,主技太少,树整体生长缓慢 。
3、无刺花椒的种植时间和方法
栽植时间一般为春秋两季,秋季在雨季最好无刺花椒苗售价是多少,春季在土壤解冻后就可种植,栽前最好用杀菌剂、生根粉浸泡几个小时 。
【无刺花椒种植效益高,如何进行科学栽培管理?】水肥条件好的平地,株行距3-4米,一般土地密度可以加大3-3.5米,栽植时如果有农家肥的条件下 , 土肥混合比例3:1填入坑地踩实 , 栽植深度以苗木原地面水平略深2-3寸 。栽植的苗木过深生长缓慢,但耐旱,过浅 , 生长快,但不耐旱 。
栽植后有条件的地方可以浇一次水 , 没有水源条件,每株可浇水30-60斤 , 树盘浇水后埋平,树盘一圈高中间低 , 覆地膜最好,即保墒又增温,发芽早、生长快、能防草 。
4、花椒的病虫害防治
春季在没有发芽前,椒树清园特别重要 , 椒园越冬病虫卵的共性是藏匿场,所隐密坚固皮厚常被蜡层包裹无刺花椒苗售价是多少,活动性差,针对病虫这一特点,运用内吸传导渗透性强的杀虫剂、杀菌剂组合清园 。灭杀越冬病虫效果十分显著,并且省工省时,对常年虫害防治效果显著 。花椒特别爱生蚜虫,如发现园子有个别蚜虫,立即防治,如果泛滥防治很难 。
这是我们兴秦花椒合作社在这几年生产中总结出来的一点经验,仅供广大椒农参考 。
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