“生化武器”鲱鱼罐头，坐拥臭界的头把交椅，瑞典却狂吃800吨？ _生活知道

文|科普圈
要说什么食物最臭，就不能不提来自瑞典的鲱鱼罐头，其坐拥着臭界的头把交椅，臭味堪比“生化武器” 。可是，这么臭的鲱鱼罐头，瑞典人每一年至多要吃掉800吨。
那么，鲱鱼罐头究竟有多臭，瑞典人又为什么对它如斯痴迷？
鲱鱼罐头到底有多臭？
鲱鱼罐头在黑暗料理界堪称名扬四海，很多国家的民众都对此有所耳闻，因而也有许多人为了寻求刺激购买尝试。
但是，无论是我国还是外国，网友们在尝试鲱鱼罐头时，基本都被臭到呕吐。究竟是这道美食真的臭，还是网友们夸张其词呢？
其实，鲱鱼罐头的杀伤力还真有那么大。听说在上世纪80年代，德国一名租客被房主被租客赶了出去，理由颇为奇葩。
租客并无拖欠房租，他之所以被赶出去，不是由于别的，恰是由于在房间内吃了鲱鱼罐头，而且没把汁液清算干净，让整个屋子充溢了使人作呕的味道，臭味绕梁三日久久不散。
房主认为，这样的臭味，就像是粪便、臭鸡蛋、臭袜子的结合体，使人窒息，也让她没法忍耐。
但租客没法接受这样的理由，双方谁也不服气，于是到法庭对立。法官一开始持中立态度，直到房主的律师打开了一罐鲱鱼罐头，法官当场就宣告房主胜诉了。
乃至，鲱鱼罐头还被列为犯禁品。2006年，英航、法航等多家航空公司制止将其带上飞机。这是由于飞机是低压环境，鲱鱼罐头在内外压力差下，颇有可能产生气息泄露。
飞机空间密闭狭窄，一旦臭味泄露，对所有乘客都是灾害。一旦有乘客被臭到呕吐，那么他的呕吐会引起
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