像云朵同样的棉花糖,竟然是牙医发明的?

这一个个,从机器里飞出来的云朵,就是【棉花糖】了 。
不过,棉花糖这么梦幻的食物,是谁发明的?
你一定猜不到——这实际上是一名爱吃甜食的牙医发明的 。
他名叫詹姆斯·莫里森 , 是美国的业余发明家,但他的职业与口味爱好实在不太一致,作为一个牙医却很喜欢吃甜食 。
在他的一辈子中,他还担任过田纳西州牙科协会主席,他也是一个充溢热忱的糖果喜好者 。他有个好搭档约翰·C·沃顿,是他的老朋友和糖果店合伙人 。他们一块儿设计了一款机器,将其称为电子糖果机 , 并且一块儿为它申请了专利 。
制作进程也无比有趣,将糖倒入中间的小孔里 , 经由加热后就会熔化成糖浆 , 这时候机器进行高速旋转,糖浆便会在离心力下,被甩出一条条糖丝 , 并且迅速凝固成云朵状,直到空气含量接近七成时 , 糖就会变得蓬松了 。
这就是咱们喜欢的棉花糖制作进程 , 而当年他们称这类新食物为【仙女丝】 。并在1904年世博会上推出了这个产品,装在一些小木盒里,每一盒卖25美分 。
使人欣喜的是,这类新产品取得了巨大的胜利,他们六个月内卖了超过68000盒 , 换算成现在的货币 , 总额约为440000美元 。
虽然棉花糖生意十分胜利 , 但后来莫里森仍干回了他的老本行——牙医 。所以当下次牙医告知你,你由于吃了太多的甜食,致使龋齿 。
那你就该说:都怪牙医的发明 。
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