选购电饼铛需要注意些什么?
【选购电饼铛需要注意什么?电饼铛的用处有哪些?】1、烤盘的形状 。电饼铛烤盘常见的形状有圆盘和方盘两种 。圆盘的电饼铛比较多多是跟烙饼有关(饼是圆的) 。
方盘的电饼铛在面积上能更大些,煎肉串(带签字)的时候比较利便,能多放些 。
2、大部份电饼铛烤盘的深度大约在20MM—35MM之间,深度过小烙发面饼、煎包子、煎饺子容易被压扁,感觉烤盘深度选择25MM以上的能好些 。电饼铛深度的选择还是要依据消费者饮食习惯来选择 。
3、烤盘是不是可拆卸 。可拆卸的烤盘优点就是好清洗,但价格能比不拆卸的贵些 。不清洗的电饼铛放时间长了会有一股味道 。
如果不是时常使用电饼铛 , 也能够选择不能拆卸烤盘款的 。电饼铛的烤盘基本上都是不粘材质,用完之后用湿抹布或是厨房纸擦拭干净也能够 。但小编还是建议买可拆卸款的 。
4、电饼铛上下盘要选择独立控温的,只用下盘的时候,可以把上盘的温度关闭 , 省电 。电饼铛大部份均可以180°平摊 , 这样煎烤面积更大 , 温度单独节制更利便 。
电饼铛操作简单,不需要节制明火的大小,可以上下盘同时加热,省去了翻面的麻烦,也更节俭时间 。电饼铛的密封性好,能够很好的锁住食材的水份 。功能比较齐全,煎肉烤肉时可以直接放到桌子上使用,跟在饭店吃烤肉没有区分 。
国内电饼铛的品牌主要有美的、苏泊尔、利仁、九阳等,其中利仁是靠电饼铛起家品质也是不错的 。
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