西非竹芋含有最甜的物资，吃了不会发胖升血糖，国内为啥没有种植 _生活知道

“酸、甜、苦、辣、咸”五种味道当中，近现代“糖”足量后，人类为了换取商业利益，有过谣言、有过移祸（糖对于人体健康影响的争论）。
【西非竹芋含有最甜的物资，吃了不会发胖升血糖，国内为啥没有种植】现如今咱们对“糖”的态度有了本色的转变，当关于“糖”的谣言、移祸被戳穿以后，咱们开始明白过多的摄取糖，会影响人类身体健康，国内外养分学家和医学家钻研表明，危害人类身体健康的肥胖、高血糖、糖尿病与糖的过多摄取有着直接的关系，因而咱们尽管嗜甜，但为了健康需要控糖乃至是戒糖。
咱们需要找到糖的替换品，那么作为甜味蛋白质的卡坦精此时就尤显重要，它不是糖但能提供甜味，这对嗜甜的糖尿病人来讲是极大的利好，此外尽管蛋白质也有热量，然而卡坦精的甜度高，以其作为甜味剂用量很少，人体摄取的热量可以疏忽不计无需耽心肥胖。
当前卡坦精已被广泛利用于食品、医药、农业等行业中去，国内外市场对其均有需求且售价颇高，而我国需求的卡坦精主要依赖进口。
那这样一个看上去用途颇多、经济价值显著、有着较大发展潜力且源于农作物的物资，咱们为啥不捉住本源，把西非竹芋种在自己的土地上呢？接下来依农就给大家分析一下。
为何我国至今没有发展种植西非竹芋
一、西非竹芋有一定的种植难度
在国内对于外来农作物的态度，有较高经济价值却没有发展种植的话，难种一定缘由之一。西非竹芋难种主要体现在下列几个方面：

其一是适种性的问题，咱们前面提到西非竹芋原产于非洲雨林，对生长环境有着较高的请求，它喜阴湿，怕强光，不耐寒且抗不住极端高温（温度低于17℃、高于35℃时均会影响其正常生长），此外西非竹芋对土壤环境请求也无比高，需在有机质含量足量、透气性优良、无污染的土壤中才能生长。因而我国尽管地大物博，但能提供如斯生长环境的区域很小。
其二是人为种植后产量较低，依农看了一些原产地人工栽培西非竹芋的试验呈文，以种子孳生的西非竹芋，要2——3年才能开花结果，并且簇生植株结果量很少，仅为个位数；分株移栽的也要1——2年才会结果，产量也不是尤其理想。
其三是缺少种植钻研和经验，在我国内咱们能了解到的西非竹芋的种植钻研呈文几近均源自国外，国内缺少相关种植钻研，没有流程化种植经验就很难推行发展。

对于中国农业来讲，在当前国内农业种植生产现状下可能把难种的东西种好有点难题，但在尝试种难种的作物和把难种的作物种出来这一方面，中国农业人历来就不服谁。所以依农认为国内未发展种植西非竹芋还有第二个缘由，咱们来看一下。
二、非糖的天然甜味剂不只有卡坦精
前文中咱们已经提到，西非竹芋的提取物卡坦精是一种非糖的天然甜味剂，虽益处众多但不是不可替换，国内田间有不止一种可提取天然非糖甜味剂的作物。
先给大家讲一下啥是非糖甜味剂，从字面上看就是除了糖之外能够提供甜味的物资，非糖甜味剂可以分为四类，其一是化学合成的甜味剂，如糖精、阿斯巴甜；其二是糖醇类甜味剂，如甘露醇、乳糖醇；其三是由作物天然提取的甜味剂，如卡坦精、甜菊苷、甘草苷、罗汉果苷、叶苷素等。
一般情况下咱们认为天然的非糖甜味剂较为安全（但注意不是绝对的安全），所以咱也只以它们和卡坦精相提并论。
天然非糖甜味剂中甜菊苷来源于菊科作物甜叶菊，甘草苷源于豆科作物甘草，罗汉果苷来源于葫芦科作物罗汉果，这些作物在国内均已有范围化的种植，以及相对于完美的加工提取产业链。此外尽管它们的甜度不如卡坦精高，但也比蔗糖甜度要高200——300倍。因而替换物的存在也是未发展种植西非竹芋的重要缘由。
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西非竹芋含有最甜的物资，吃了不会发胖升血糖，国内为啥没有种植

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