老公说:去买条鱼吃,馋鱼吃了 。
我:好的 。
咱们开车去市场买鱼 。鱼的品种不少,常见的鲤鱼草鱼鲫鱼,还有鲈鱼,大黄花鱼 。
我问:这鱼是什么鱼?
老板:多宝鱼 。
老公:多少钱一斤?。?
老板:18元一斤
老公:好的 。来一条多宝鱼 。
咱们花了33元买了条多宝鱼,在饭店吃过,没有在家自己做过 。
老公让老板把鱼切开二半 。
回到家老公就用他做其他鱼惯用的方式,把鱼用生抽盐姜葱蒜料酒淹一会,放进油锅里煎一煎,煎到发黄放入水醋八角炖十五分钟 , 上桌吃饭 。
味道不错哦!鱼汤香鱼肉鲜 。
多宝鱼没有小鱼刺,肉鲜、嫩、香 。肉质皎洁肥厚,味道鲜美!
我查了一下 , 多宝鱼有祛风湿、降血通络、降血脂降胆固醇的作用 , 还可以提高免疫力 。
多宝鱼合适给小孩吃 , 刺少还可以健脑益智 。
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