不少新手把便利店当做超市来经营，那不倒闭才怪-超市摆设 _生活知道

为何倒闭的便利店这么多？不少新手把便利店当做超市来经营，不倒闭才怪！今天让你彻底明白便利店应当怎么选品经营。
便利店的倒闭率为何那么高？不少新手把便利店当做超市来经营，不倒闭才怪！今天让你彻底明白便利店应当怎么选品经营。
相比超市，便利店的难点在于面积有限，需要取舍。精简单品做取舍才是便利店选品的核心。取舍的标准是什么？对于便利店来说核心的标准是功能。
其次是品牌、口味、价格、规格等。比如喝茶、饮料和咖啡的人群需求是不同样的，互相之间没有可替换性，这就是商品的功能你都要有。茶饮料里面又分为品牌，口味上又分为红茶、绿茶、奶茶，价格上又分为3块的、5块的和8块的。到了这一?。托枰谰莨丝妥龀鲇畔人承虻娜∩?。
对于买茶饮料的用户来说，大多数人对于口味的选择就会大于品牌，就要优先去把红茶、绿茶、奶茶这些口味的品种齐选。要明白不同的品类、不同的商品选品的维度优先顺序是不同样的。茶饮料首重口味然后是品牌，像可乐和咖啡这类就是首重品牌了。
超市满足的是顾客一站式购物的需求，一定要大而全。便利店满足的是顾客及时性、便捷性的购物需求，通常要16个小时营业乃至24小时营业。
所以说开便店是无比辛勤的一件事，想要轻松开店又不想请人看店，增添人工的本钱就能够用很低的本钱。花个两三天时间把店改为无人超市，白天是正常营业，晚上启动无人经营的模式，丢多少商品全额赔付，帮助店主轻松试验24小时营业。
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不少新手把便利店当做超市来经营，那不倒闭才怪-超市摆设

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