凉拌芹菜要不要焯水？教你正确做法，响亮爽口不变色 _生活知道

说起凉拌菜是现在酷热的夏天最合适的食物。来上一小瓶啤酒，吃上点儿凉菜。超级厚味，凉菜好吃，然而如何做呢？今天小编就为大家分享一道好吃的，凉拌芹菜的做法，咱们一块儿看一看吧。
在不少时候，新鲜的花生其实不是一直都有。这时候咱们要筹备上适当的干花生，将干花生清洗干净，咱们放在锅中加入适当的清水。可以把花生米煮的，又大又胖。跟外面的水煮花生呢，同样好吃。在煮花生的同时呢，要加之适当的花椒，几片香叶，还有两个大料。固然如果时间允许的话，咱们可以将这些花生用香料呢，提早浸泡一个晚上，那样花生泡出来呢，更入味儿。
这是花生已经煮的，白白胖胖，说明花生就已经煮好了，咱们将煮好的花生捞出放在盘中备用。
接下来将芹菜和胡萝卜都切成小段小块。起锅烧水水开以后加入适当的食用盐。咱们将提早泡发的黑木耳放进去焯水一分钟。时间到了以后，咱们将刚刚切好的胡萝卜丁和芹菜段也放进去，再焯水2~3分钟。
时间到了以后，咱们将这些食材全体捞出来过一下凉水。将食材捞出，捞在一个空碗中，接着再将刚刚煮好的花生也放进去。
所有食材都筹备好以后呢，咱们加入适当的生抽。加入适当的米醋或者陈醋。加入少许的食用盐。刚刚切好的蒜泥也放进去。放一小勺的白糖。加入适当的香油。搅拌均匀，盛入盘中，可以开吃了。
好吃的凉拌芹菜就大功告成为了，是否特别简单呢？。
【凉拌芹菜要不要焯水？教你正确做法，响亮爽口不变色】上面就是朝夕生活（www.30zx.com）关于“凉拌芹菜要不要焯水？教你正确做法，响亮爽口不变色”的详细内容，希望对大家有所帮助！

凉拌芹菜要不要焯水？教你正确做法，响亮爽口不变色

猜你喜欢