其实买的白萝卜 , 切开里边有淡淡的蓝色,为什么?能吃吗?的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解零下几度能冻坏长着白萝卜?,因此呢,今天小编就来为大家分享买的白萝卜 , 切开里边有淡淡的蓝色 , 为什么?能吃吗?的一些知识 , 希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
零下几度能冻坏长着白萝卜?【零下几度能冻坏长着白萝卜? 买的白萝卜,切开里边有淡淡的蓝色,为什么?能吃吗?】只要地不会冰住,一般萝卜都不会冻坏 。
北方储存萝卜时都是在地里的,上面盖上一层土,土的上面会冻,但挖开这层冰的水后下面的土一般都是松软的,萝卜就是放在这里边才不会冰 , 也就 说只要温度在0度以上就不会冰坏
买的白萝卜 , 切开里边有淡淡的蓝色 , 为什么?能吃吗?网上有一种说法称 , 萝卜变蓝是因为在气温较低的环境中放置时间过长,水分蒸发后会变蓝 。近日,采访人员从朝阳区三个菜市场分别购买了白萝卜样品 , 切片后将它们分别在低温和常温下保存 , 观察发现,白萝卜片在低温冷藏24小时以上、且水分蒸发明显时 , 未发生变蓝现象;常温下水分蒸发5小时左右,也未变蓝 。萝卜变蓝的情况比较罕见,这种变化其实是植物本身的自然变化现象,是无毒无害的
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