西红柿和豆腐能一起吃吗? 豆腐西红柿家常做法?

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下番茄豆腐的做法?的问题 , 以及和番茄炖豆腐家常做法?的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系 , 因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
西红柿和豆腐能一起吃吗?西红柿能和豆腐一起吃 。西红柿中含有丰富的维生素 , 豆腐中含有丰富的蛋白质,二者一起食用不会对人体造成影响,西红柿和豆腐都属于寒性的食材,能够去除身体的火气,西红柿含有的膳食纤维能够帮助肠胃进行正常的活动,而豆腐口感细腻容易被消化,二者同时不易发生积食 。
豆腐西红柿家常做法?1、西红柿2个、豆腐1块、鸡蛋2个、毛豆1小碗、色拉油适量、食盐适量、水淀粉少许、番茄酱1大勺、细香葱适量、白糖1小勺、胡椒粉少许 。
2、做法:番茄、豆腐切小块;葱切段;鸡蛋打匀成蛋液 , 豆腐、毛豆分别用开水焯过(水中放少许盐),起油锅,蛋易吸油,油要略多一点,下入蛋汁,开始时,不要动它,见蛋汁底部开始熟 , 就用锅铲稍稍推动,把蛋煎炒约7成熟就盛起备用 。
3、锅内放一点油把葱段煸炒出香味再加入番茄翻炒出汁,下豆腐、毛豆、少许清水一起煮,再加入番茄酱、盐、糖等调味料烧入味
番茄豆腐的做法?用料:西红柿 2个,嫩豆腐 1块,蒜瓣 1个,葱花 适量油,适量开水,少许盐,1勺水淀粉,适量,鸡精 1勺
做法:
1、准备好所需的食材: 西红柿2个,嫩豆腐1块,蒜瓣1个 。
2、西红柿顶部用刀划十字刀 , 放在容器中,倒入开水烫一分钟左右 。
3、用手轻轻一撕,就很容易把西红柿的皮去掉啦
4、处理好的西红柿切成小丁儿备用 。
5、嫩豆腐用清水冲洗一下,切成块儿备用 。
6、蒜瓣剥皮剁成蒜末,葱切成葱花备用 。
7、起锅烧油,放入蒜瓣爆香 。
8、放入西红柿丁儿炒至软烂 。
9、加入少许的开水 。
10、放入切好的嫩豆腐翻炒均匀 。
11、加入一勺盐翻炒均匀,中小火慢炖10分钟 。(记得中途要翻炒一下,千万别糊锅了 。)
12、炖至汤汁浓稠,放入适量的水淀粉勾芡 。
13、起锅前加入适量的鸡精和葱花翻炒均匀即可 。
番茄豆腐的家常做法?食材:豆腐1块、西红柿1个、葱花1把、食盐1勺、五香粉1勺、水淀粉适量、酱油1勺
做法:
1、豆腐切成小块焯水捞出备用!
2、葱花和蒜末切好准备好!
3、西红柿去皮后切成小块!
4、起锅烧油 , 先加入西红柿和蒜末爆香,加点食醋和白糖!
5、接着放入豆腐和少量清水翻匀!
6、接着调味:加食盐、五香粉、酱油上色,水淀粉勾芡!
7、收汁就可以出锅了,装盘撒点葱花即可!
西红柿炖豆腐?食材
西红柿适量,豆腐一块,葱姜蒜各适量,豆豉辣椒适量
步骤
1、西红柿切块,将豆腐切成四方小块,厚度1厘米,蒜拍扁去皮 。
2、平底锅内倒油,将豆腐块放入锅中,煎成两面金黄捞出备用 。
3、锅内倒油后将蒜放入爆香,西红柿倒入快炒,加一碗水放锅内将西红柿煮软 。
4、加入煎好的豆腐,放半勺火腿汁,半勺豆豉辣酱,再加一碗水煮至汤汁变浓出锅即可
如何制作番茄豆腐?1.将豆腐切块,锅中倒油,然后将豆腐放进去,煎至两面金黄 。
2.将豆腐捞出来之后,锅里留点油,然后放入葱蒜末炒香 。
3.将西红柿切块,然后放进锅里炒至软烂 。
4.加入食盐生抽等调味品,然后再将豆腐放进去,焖煮三分钟即可完成 。
番茄炖豆腐家常做法?番茄炖豆腐是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜 , 下面是一份简单易学的做法:
所需食材:
嫩豆腐一块
番茄一到两个
青葱一根
姜一小块
大蒜数瓣
红辣椒适量
食用油适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量
糖适量
步骤:
1.将豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干水分备用 。
2.将番茄用开水烫一下 , 去皮切成小块 。
3.将葱、姜、蒜、辣椒切碎备用 。
4.热锅冷油,将葱、姜、蒜、辣椒放入锅中爆香 。
5.将切好的番茄块放入锅中,翻炒均匀 。
6.加入一定量的水,煮沸 。
7.将焯水后的豆腐块倒入锅中,加盖小火煮10至15分钟 。
8.适量加入盐、鸡精、生抽、糖,搅拌均匀后即可出锅 。
【西红柿和豆腐能一起吃吗? 豆腐西红柿家常做法?】END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

猜你喜欢