正宗炒土豆丝做法? 炒土豆丝做法?

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正宗炒土豆丝做法?步骤/方式2
土豆切丝泡在盐水中,洗去多余的淀粉 。
步骤/方式3
胡萝卜切丝,切点蒜末 。
步骤/方式4
热锅放油,先放胡萝卜丝,蒜末炒一下下 。
【正宗炒土豆丝做法? 炒土豆丝做法?】步骤/方式5
再放入土豆丝大火翻炒
步骤/方式6
大约炒两分钟左右土豆丝断生调盐,虾皮粉提鲜 。
步骤/方式7
继续炒一分钟左右即可
步骤/方式8
出锅装盘
炒土豆丝做法?食材:
土豆300克;干红辣椒10克,青椒适量,葱白适量,蒜适量,姜适量 。
调料:
盐1小勺、糖半汤勺、醋1汤勺 。
详细步骤:
1.土豆切成整齐的薄片,再切成丝;或用擦刀擦成丝;
2.切好的土豆丝用清水泡去淀粉 , 这样炒土豆丝时才会不粘;
3.将葱白、姜、蒜切末、干红辣椒剪成小段,青椒切丝;
4.锅中油烧热,放入葱白、姜、蒜末和辣椒段爆香;
5.放入土豆丝,翻炒一小会后倒入1汤勺醋,再放入青椒丝,继续翻炒土豆丝;
6.最后放入1小勺盐,糖半汤勺调味即可出锅 。
炒土豆家常做法?食材清单
土豆 1个 、 葱 两根 、 甜红椒 一小块 、 蒜 一瓣 、 白醋 少许 、 盐 少许
烹饪步骤
1/7
土豆削皮 , 剥一瓣大蒜、洗两根葱 。再切一小块甜红椒,增加色泽 。
2/7
土豆先横刀切片,再切细丝 。另外红椒切丝、蒜切丝,葱切段 。
3/7
切好的土豆丝淘洗后沥干 。
4/7
锅内下油,油温六成热时下红椒丝和蒜丝炒香 。
5/7
下土豆翻炒,炒得差不多的时候放盐、下葱段、滴几滴白醋,再滑炒两下起锅 。
黄磊炒土豆丝做法?主料:土豆丝适量
辅料:葱适量、蒜适量
调料:盐适量、酱油适量、油适量
做法步骤
1.土豆去皮 。
2.葱切丝蒜切沫 。
3.锅中加油 。
4.加入土豆丝 。
5.翻炒,家酱油和盐 。
6.放入蒜末翻炒 。即可
7.装盘 。
爆炒土豆丝做法?材料
主料:土豆(黄皮)300克 , 
辅料:大葱5克,
调料:盐6克,味精2克,醋3克 , 胡麻油2克,花生油8克
做法
1.大葱洗净切成丝待用;土豆削去外皮洗净,切成粗细均匀 , 长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻,捞出滤净水分 。
2.炒锅置火上,烧热后注入花生油,四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋,接着下入精盐、味精、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘 。
OK,关于炒土豆丝做法?和炒土豆家常做法?的内容到此结束了,希望对大家有所帮助 。

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