冬瓜的各种做法？冬瓜最好吃的6种做法？ _生活知道

大家好，今天来为大家分享大片冬瓜的做法？的一些知识点，和米其林冬瓜做法？的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
冬瓜的各种做法？冬瓜是一种很健康的食材，不仅可以清热解暑，还具有很多其他的营养价值。下面介绍几种冬瓜的做法：
1. 冬瓜汤：冬瓜汤是最常见的做法之一，这是一种非常简单，营养美味的方式，既可以冷饮又可以热饮。将冬瓜切成丝，再加入适量盐、鸡精、胡椒粉等自己喜欢的调料，然后加水煮开，煮约10-15分钟左右即可。
2. 冬瓜炒蛋：这是一道非常适合夏天的清爽美食，将冬瓜切成丝，然后炒蛋，放入适量盐、胡椒粉、香菜等调料，翻炒均匀即可。
3. 冬瓜排骨汤：将冬瓜和排骨一起煲汤，这样可以增加汤的味道，排的肉味和冬瓜的清爽味道非常搭配。首先先将排骨焯一下水泡去血沫，然后将排骨加水煮开，加入姜片焯水，倒入煮冬瓜丝和鲜香菇等材料，加盐、胡椒粉等自己喜欢的调料煮开就行了。
4. 冬瓜凉菜：将冬瓜切成薄片，稍微腌制一下，然后加入调料和自己喜欢的菜，可以加豆腐干、海带等等，做出来是一份清爽美味的凉菜。
5. 冬瓜莲子汤：将冬瓜和莲子一起煮开，可以添加一些冰糖，煮20分钟左右即可，这个汤可以清热解暑，还有利尿作用，是夏天十分适合的一道汤品。
冬瓜最好吃的6种做法？1/11 准备材料
2/11 冬瓜用挖球器挖出小球来
3/11 冬瓜球
【冬瓜的各种做法？冬瓜最好吃的6种做法？】4/11 花甲开水下锅煮3分钟后，爆开。捞起取肉洗净。
5/11 准备姜、葱粒
6/11 热锅放油，加入生姜扁炒出香味，加入冬瓜翻炒一分钟
7/11 加入适量冷水，没过冬瓜煮熟
8/11 加入鲜贝、盐、适量生抽、胡椒粉煮一分钟。
9/11 撒上葱花
10/11 起锅
11/11 也可以放些枸杞子
冬瓜块做法？准备材料
冬瓜一大块约500g、姜末、葱末适量、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、白砂糖半勺、盐少许
做法步骤：
1、冬瓜去皮切块
2、热锅热油加入姜末爆香，倒入冬瓜块，加入一味碟的水，大火翻炒冬瓜，加入半勺的白砂糖继续炒，可以看到冬瓜四边开始有点金黄焦焦的颜色，这时候调成小火
3、加入生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、少许盐调味，搅拌均匀后继续加入半碗水，盖上锅盖中火焖煮到冬瓜变软熟为止
4、最后上碟之后在上面加入少许的葱末就完成啦！
米其林冬瓜做法？冬瓜菠萝羹
材料：冬瓜500克、菠萝100克
做法：
1.冬瓜去皮和子，切成小片，用搅拌器搅烂成冬瓜泥，用汤锅盛着；
2.放进蒸笼蒸20分钟至熟，取出备用；
3.菠萝肉切成小块，也用搅拌器搅成碎粒状；
4.锅内加入适量冷水，将已蒸熟的冬瓜泥和35克白糖放入，用中火烧沸；
5.然后调入15克湿淀粉勾芡，盛在汤碗内；
6.把锅洗净，倒入菠萝碎粒，加入15克白糖煮滚；
7.用10克湿淀粉勾芡，然后倒在冬瓜泥旁即成。
尼泊尔冬瓜做法？1.将冬瓜洗净，切成2-3厘米大的块，去掉皮，再用刀在冬瓜块上切2刀，不用切到底。
2.热炒锅，加入约1大匙的植物油。
3.倒入冬瓜块，翻炒至稍变软。
4.倒入酱油和老抽，继续翻炒。
5.碗内倒入1大匙蚝油，加入砂糖和水调匀，倒入锅内。
6.转中火继续翻炒至汁水差不多收干即可出锅
冬瓜不去皮做法？准备食材：冬瓜、鱼（鱼刺少的鱼都可以）、葱、小米辣。配料：油、盐、蚝油、生抽、料酒、鸡精。
1、冬瓜去皮洗净后气人块备用（除了炖汤以外，其它做法也是去皮的）。
2、鱼洗净后切成小块。（鱼的选择有很多，有什么鱼都可以用来烧冬瓜的，建议选择鱼刺较少的，吃起来方便一些）。切好的鱼块可以加少许的盐跟料酒拌匀腌制一下。
3、锅烧热，加入少许的油，将腌制好的鱼块下锅煎。
4、用的平底不粘锅煎鱼比较方便一些，将鱼块的两面煎至焦黄即可出锅备用。
5、锅里再添点油，将切块的冬瓜下锅煎炒一下。
6、煎一会放少许的水、一勺蚝油、1小勺生抽翻炒均匀，焖5分钟左右
7、将之前煎好的鱼块也放入冬瓜里一同焖煮，焖煮熟透后，大火将汤汁收至浓稠，最后加入少许盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
8、出锅装盘，放点葱，青辣椒和小米椒粒装饰，这样一道家常版的冬瓜焖鱼就做好啦。这样焖煮过的鱼和冬瓜都特别的香，又入味，夏天吃还很下饭，好吃的做法分享给你，如果你也喜欢的话，有空的时候不妨也试试吧。
大片冬瓜的做法？食材：冬瓜半斤，泡发的肉皮1块，木耳、火腿、黄瓜各少许
调料：鸡汤适量，盐适量，胡椒粉适量
做法
1、冬瓜、肉皮切小块，黄瓜、火腿切薄片，木耳撕小块备用。
2、炒锅倒少许油，爆香葱姜末。
3、加入冬瓜块翻炒。
4、把过了油的冬瓜块倒入煮开的鸡汤中。
5、冬瓜煮上10分钟后，加入木耳和肉皮继续煮。
6、汤滚开5分钟后，再放入黄瓜、火腿片，加一些盐、胡椒粉调味即可关火。
关于冬瓜不去皮做法？到此分享完毕，希望能帮助到您。

冬瓜的各种做法？ 冬瓜最好吃的6种做法？

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