老人不吃肉，产生骨折增加6倍！ _生活知道

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很多老人抱着“千金难买老年瘦”、“平淡饮食才是健康的”的想法，从而一味地只吃素菜，一口肉也不吃，却不知，这类极端的吃法，对健康隐患是很大的。

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【老人不吃肉，产生骨折增加6倍！】据了解，我国中老年居民（年龄≥65岁），平均每10人就有3~4人出现过摔倒的情况，而摔倒后，很多老人都会出现骨折的情况，尤其是髋关节、脊椎骨、手段等部位最容易出现。
其中，以髋关节骨折的危害性最大，被称之为“人生最后一次骨折” ，致残率、致死率极高，很多人因此再也没有站起来。
那老人为何容易骨折？
随年龄增长，每一个人的骨量会逐步减少，骨强度降低，加上长期素食、长期低钙以及低维生素D饮食、吸烟、酗酒、缺少体育锻炼等，很容易引发和骨密度低相关的疾病，比如骨质疏松，进而引发骨折。
而老人一旦产生骨折，后果是很严重的，尤其是卧床引发的并发症，如坠积性肺炎、泌尿系感染、褥疮等并发症，都有可能危及老人生命。
另外，有研究发现，老人不吃肉，产生骨折风险增加6倍！
全球知名医学期刊《BMC Medicine》上刊登了一项研究，该研究纳集了约54898名志愿者，分析对照其饮食习惯，经过了平均长达17.6年的随访。
研究者发现：不吃肉的人，尤其是单纯吃素的人，产生全骨折或髋部等某些特定部位的骨折的风险，要比吃肉的人高出很多。其中，单纯吃素的人产生髋部骨折风险，比吃肉的人高出131% 。
除此以外，老人只吃素，还可能会致使营养不良、肌肉减少、加重肥胖、高脂血症、糖尿病等问题。
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老人不吃肉，产生骨折增加6倍！

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