食用槟榔的危害:癌变几率比吸烟高130多倍!

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槟榔作为棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子,是世界上第四位广泛使用的嗜好品 , 其消耗量仅次于烟草、酒精和咖啡因 。槟榔制品分为“药用”和“食用”两种 。其中“药用”槟榔是将成熟种子切薄片,可生用、炒黄或炒焦用,中医讲具有驱虫消积、行气利水的作用 。
【食用槟榔的危害:癌变几率比吸烟高130多倍!】

食用槟榔的危害:癌变几率比吸烟高130多倍!

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而“食用”槟榔(又称“槟榔咀嚼块”)却大不相同 , 通常为由槟榔(果核或果壳)、烟草、槟榔叶、蒌叶、花序和熟石灰(氢氧化钙)以及一些特殊的调味剂等组成 。历经石灰水浸泡以及强碱性、刺激性很强的香精香料作用,食用槟榔致癌性增加!
长沙市中心医院医生指出,过多食用槟榔,癌变风险高比吸烟饮酒高出130多倍 。
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